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刘从敏:现代养猪体系如何规划生物安全

时间:2018-09-22    点击: 次    来源:养猪职业经理人    作者:刘从敏 - 小 + 大

导读:生物安全是养殖企业每一个人的责任,不能只是管理人员去讲谈、决策生物安全,而应是所有人员都要参与、执行到其中的。大多数猪场在第一点都下了很大的功夫,但在全员落实上却存在较大的漏洞。因此我们要回到传染病的源头:传染病在一个猪场究竟是如何发生的?生物安全在其中发挥着怎样的作用?

目前养殖企业的兽医做的最多的是免疫、保健、治疗

对于上图中的传染源、传播途径和易感动物却选择性忽视,而恰恰是这三方面是生物安全的基础。

生物安全管理基本原则

猪场生物安全管理主要遵循三个基本原则:1.猪场和猪群根据病原感染几率的大小划定生物安全等级(健康金字塔);2.猪场内划分净区和污区,在场内设定参照物,相对划分;3.猪群和人员单向流动原则。

图2 猪场生物安全等级划分参考

健康金字塔:公猪舍->配怀舍->产房->保育舍->育肥舍->出猪台

注意:猪群绝不能逆向流动

所以场内生产区、生活区和管理区应严格分开

脏区和净区:只是相对的,而不是绝对的

没有完美的生物安全,只能是不断改善、改进

养殖场除了设施、设备的不断改造升级

还需要对人员进行不断培训,提高生物安全意识和防控技能

生物安全的六个重要方面:

1、农场场址选择:选择大于努力;

2、农场布局设计:好的设计便于管理,也等于成功了一半;

3、饲料生物安全:饲料的生产和运输;

4、后备种猪引进:隔离和驯化是重点;

5、车辆运输管理:重点监控;

6、人员执行监督:不断进行评估。下面分别阐述。

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