2025年我国生猪行业市场风云与发展展望

信贷支持也在持续助力生猪养殖行业。像湖北省出台持续推进畜牧业稳增长促发展十条措施，对符合省级农业信贷担保机构要求的畜禽养殖龙头企业，在 2024 - 2025 年内的担保信用额度可提高至 500 万元，担保额可提高至 1000 万元，担保期限可提升到 36 个月，且按不超过 0.5% 的优惠担保费率进行担保；湖南省也强化融资需求保障，支持以生猪活体为主的抵押贷款，对省级以上农业产业化龙头企业、以 “公司 + 农户” 模式生产经营的生猪企业等予以信贷支持上的政策倾斜，缓解了养殖户资金压力，让其有更多资金用于养殖规模扩大、设施设备升级等方面。

疫病防控更是行业稳定发展的关键所在。农业农村部印发《国家动物疫病强制免疫指导意见（2022 - 2025 年）》，明确高致病性禽流感、口蹄疫、小反刍兽疫等病种全国实施强制免疫，布鲁氏菌病、包虫病强制免疫的区域划分、免疫范围由各省份自行确定，省级农业农村部门还可根据辖区内动物疫病流行情况，对猪瘟、新城疫等疫病实施强制免疫。同时，各省份要结合防控实际制定强制免疫计划，采用养殖场（户）自行免疫、第三方服务主体免疫、政府购买服务等多种形式推进 “先打后补” 工作，各级动物疫病预防控制机构负责开展养殖环节强制免疫效果评价，对畜禽群体抗体合格率未达到规定要求的及时组织补免，确保 “真苗、真打、真有效”，筑牢动物防疫屏障，降低疫病风险对生猪养殖行业的冲击，保障生猪健康养殖，促进整个行业的平稳有序发展。

2、消费升级影响

随着我国居民生活水平的不断提高，消费观念也发生了显著转变，如今消费者对于猪肉品质和安全性的要求日益提高，这一变化正促使生猪养殖行业朝着品牌化、智能化、绿色化方向蓬勃发展。

在品牌化方面，过去消费者购买猪肉可能更多关注价格因素，而现在越来越注重猪肉的品牌。一些大型养殖企业开始打造自己的猪肉品牌，通过严格把控养殖环节、保障猪肉品质，赢得消费者的信任。比如网易的味央猪，其利用互联网优势，不仅在网易考拉、网易严选、天猫、京东、微店等电商平台售卖，还与连锁超市合作入驻线下门店，并且和传统餐饮品牌联合打造高端猪肉体验店 “猪爸” 餐厅，借助品牌化运营，让消费者能够清晰识别高品质猪肉产品，满足其对优质猪肉的消费需求。

智能化养殖也逐渐成为行业趋势。众多企业纷纷引入智能化养殖设备和技术，像京东农牧将 AI、大数据、视频语音技术引入养猪产业，通过智能化饲喂系统能够精准地根据生猪的生长阶段、体重等情况投放饲料，避免饲料浪费，提高饲料转化率；全自动通风设置可以实时调节养殖舍内的温度、湿度和空气质量，为生猪创造良好的生长环境，减少疾病发生概率，同时降低人工成本，提高养殖效率和质量，更好地应对市场对猪肉稳定供应和品质提升的要求。

绿色化发展更是契合当下环保与健康消费的理念。一方面，养殖户愈加重视畜禽养殖污染防治，采用干清粪和猪粪发酵处理技术等对废弃物进行合理处理，实现粪污资源化利用，例如整省推进畜禽粪污资源化利用，对畜禽粪污全部还田利用的养殖场户实行登记管理，不需申领排污许可证，鼓励第三方企业、社会化服务组织对畜禽粪污进行集中处理，实施有机肥替代化肥行动，完善粪污处理安全防护设施；另一方面，消费者更倾向于购买生态健康绿色猪肉食品，养殖企业为迎合市场需求，积极探索绿色养殖模式，比如发展林下种养等绿色生态养殖方式，减少化学药剂使用，保障生猪在更自然、健康的环境下生长，提升猪肉品质，满足消费者对于绿色、安全猪肉的追求。

3、国际贸易机遇与挑战

国际猪肉市场价格对我国国内市场有着显著的影响。当国际市场上猪肉价格出现波动时，往往会通过贸易渠道传导至国内。比如，若国际主要猪肉出口国因产量增加、需求减少等原因导致猪肉价格下跌，其出口到我国的猪肉量可能增加，或者价格优势更加明显，这会使得国内市场上猪肉的整体供应格局发生变化，在一定程度上冲击国内生猪养殖企业和养殖户的销售情况，压低国内生猪价格，压缩养殖利润空间。

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