2024年猪市回顾：先抑后扬的转折之年
2024年的生猪市场宛如一场跌宕起伏的大戏，价格走势扣人心弦。年初，猪价延续了前一年的低迷态势，养殖户们在亏损的泥沼中苦苦挣扎 。然而，曙光在二季度悄然降临，生猪价格如久旱后的甘霖，开始稳步上涨。这一涨势，犹如春风吹过湖面，不仅打破了市场的沉闷，更让养殖利润显著回升。
据相关数据显示，2024 年二季度全国外三元生猪交易价格从 4 月 1 日的 15.36 元 / 公斤上涨至 6 月 11 日的 18.98 元 / 公斤，涨幅达到 23.57%。随着价格的上扬，养殖利润也随之水涨船高，自繁自养的养殖利润在这期间从 118.69 元 / 头飙升至 638.90 元 / 头。这一利润的大幅提升，无疑为养殖户们注入了一剂强心针，让他们看到了希望的曙光。
随着养殖利润的回升，行业也迎来了重大转变。此前，由于长期处于亏损状态，生猪产能持续去化，许多养殖户无奈减少存栏量。但在 2024 年，随着猪价的上涨和利润的改善，持续去产能的动作终于画上了句号。能繁母猪存栏量在 5 月份触底后，开始逐步反弹，截至 11 月份，已增加至 4080 万头 。这一数据的变化，不仅反映了市场供需关系的调整，更预示着生猪行业正在逐渐走出低谷，迈向新的发展阶段。
能繁母猪存栏变化：产能恢复的关键信号
能繁母猪存栏量的变化，犹如市场的晴雨表，精准地反映着生猪产能的动态。在经历了漫长的去产能阶段后，2024 年 5 月成为了一个关键转折点 。从这一月开始，能繁母猪存栏量触底后强势反弹，截至 11 月，已攀升至 4080 万头。这一增长趋势，不仅标志着生猪产能的逐步恢复，更预示着未来市场供应格局的重大转变。
这种变化对 2025 年生猪市场的影响不容小觑。能繁母猪存栏量的增加，意味着未来仔猪的供应量将相应上升。一般来说，从能繁母猪受孕到仔猪育肥出栏，大约需要 10 个月的时间。这就意味着，2024 年 5 月之后能繁母猪存栏量的持续增长，将在 2025 年 3 月起，逐步转化为生猪出栏量的增加。随着时间的推移，生猪市场的供应压力将逐渐增大。
据相关数据预测，2025 年上半年，生猪出栏量有望持续攀升。这一增长趋势，无疑将对市场价格产生深远的影响。在需求端没有出现大幅增长的情况下，供应的增加可能会导致猪价面临下行压力。这对于养殖户来说，无疑是一个需要密切关注的重要信号。
2024 年猪市数据剖析：供需背后的隐忧 深入剖析 2024 年的行业数据，一组组数字背后，潜藏着市场的微妙变化。全年生猪出栏量为 70256 万头，较上一年下降 3.3%；猪肉产量达 5706 万吨，同比下降 1.5% ；年末生猪存栏量为 42743 万头，相较于上一年下降 1.6%。这些数据看似只是数字的增减，实则反映出行业的深刻变革。在长达十四个月的产能去化之后，猪市供大于求的状况依然持续，尤其是 2024 年 8 月以来，这一现象愈发明显。
规模场占比的提升，无疑是影响生猪产能恢复速度的重要因素。随着规模化养殖的快速发展，规模场凭借其资金、技术和管理优势，在行业中占据了越来越大的比重。它们的生猪产能恢复速度快，产能基数庞大，对市场的影响不容小觑。从上市猪企 2024 年度的出栏规模中，我们便能窥见一斑。一些大型上市猪企的出栏量持续增长，进一步加剧了市场的供应压力。
上市猪企表现：规模扩张与市场压力
上市猪企作为行业的风向标，其出栏规模的变化对市场走向有着深远的影响。搜猪网数据显示，2024 年上半年，18 家上市猪企生猪出栏量达到 7443.31 万头，同比增长 4% 。这一增长趋势在下半年得到了延续，全年出栏规模再创新高。部分大型猪企更是凭借其雄厚的实力和完善的产业链布局，实现了出栏量的大幅增长。
以牧原股份为例，2024 年其生猪出栏量达到了 7160.2 万头，较 2023 年增长了 778.6 万头，增长幅度达到 12.20% 。温氏股份全年销售肉猪 3018.27 万头，同比增长 14.93% ；金新农全年生猪销量为 120.10 万头，同比增长 14.73% 。这些大型猪企的快速扩张，无疑进一步加剧了市场的供应压力。
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