2023年美国养猪产业格局变化

美国Successful Farming杂志每年会制作一个美国养猪企业排名榜单，按照母猪存栏数量排名，收录存栏25000头以上母猪的公司。

5月6日该杂志发布了最新的2023美国养猪企业排名。本次榜单总共收录养猪企业36家，总存栏4,164,376头母猪，约占美国母猪存栏总量的69%。

总体存栏减少

该榜单2023年收录公司36家，比2022年减少1家。总部位于伊利诺伊州瓦利城的 Win Productions 公司在 2023 年 8 月将其生猪出售给另一家公司后，退出了该榜单。该公司2022 年母猪数量为 26,000 头。

在这 36 家公司中，有 17 家公司的母猪存栏与 2022 年持平，10 家减少，9 家增加。榜单母猪总存栏量减少了 17,348 头，这是自 2010 年以来 榜单母猪存栏首次净减少。

利润最差的一年

2023年美国养猪业整体盈利情况较差。

爱荷华州立大学 (ISU) 的估计回报模型显示，2023 年 4 月，每头 270 磅的成品商品猪损失约 57.97 美元，全年每头平均损失 31.57 美元。这使得 2023 年成为 ISU 有记录以来利润最差的一年。

盈利能力差的主要原因是生产成本膨胀，美国猪业12 月份的生产成本接近破纪录的每磅 1 美元，而且需求尚未跟上。

老大史密斯菲尔德大面积关停母猪场

该榜单数据是由对应公司提供的，但是今年史密斯菲尔德公司并未回应SF杂志的数据征询请求。一位行业消息人士表示，在清算密苏里州北部的业务后，史密斯菲尔德的母猪数量将减少到约 810,000 头，这是“保守”估计。史密斯菲尔德公司2022 年母猪存栏 885,000 头，这意味着该公司母猪存栏减少了 75,000 头。

当地新闻电台于 2023 年 8 月报道称，史密斯菲尔德将关闭密苏里州的 35 个养猪场：牛顿附近 13 个、卢塞恩附近 12 个、普林斯顿附近 10 个。

派斯通升至第二名

总部位于明尼苏达州的 Pipestone Management 的母猪存栏相比去年增加了60,612头，增幅最大。派斯通控股 董事会主席 Barry Kerkaert 博士表示，增长主要来自于对家庭农场管理权的收购，这些农场主要位于堪萨斯州、密苏里州和南达科他州，以及对一些疾病多发地区的资产更换。他说，派普斯通是“有纪律的”，他们选择的猪要围绕玉米带但是远离其他驻场。

“Pipestone 仍然坚定地致力于不扩大养猪产业产能，但我们致力于引入更可持续的技术，为下一代提供可行的猪肉供应，”Kerkaert 说。

产能不变，效率更高

总部位于堪萨斯州的海滨食品 Seaboard Foods 从第二名下降到第三名，母猪数量减少了 28,000 头。其生猪运营副总裁诺尔·威廉姆斯 (Noel Williams) 表示，截至 2024 年 2 月上旬，该公司的母猪数量为 336,000 头，由于 Seaboard“致力于提高运营效率”，因此进行了削减。

位于北卡罗来纳州克林顿的 第七名普利思特奇农场 Prestage Farms 生猪生产副总裁扎克·麦卡伦三世 (Zack McCullen III) 表示，其母猪数量减少了 5,000 头，这主要是由于基因驱动的母猪生产力提高。“我们的母猪数量减少，但商品猪数量基本相同，甚至可能更多，”麦卡伦说。

首席财务官杰夫·迪森 (Jeff Diesen) 表示，Maschhoffs 减少的母猪数量（减少 15,000 头，排名第 10）大部分来自于出售其印第安纳州农场。“我们出售的一些农场生产力非常高，员工也很优秀，”迪森说。 “他们只是在地理位置上不适合我们的区域运营足迹。”

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