辽宁严厉打击肉类产品违法犯罪

日前，辽宁省食品安全委员会办公室、省公安厅、省农业农村厅、省市场监督管理局联合印发《辽宁省严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动方案》，以生猪、肉牛、肉鸡及其肉类产品为重点，紧抓畜禽养殖、屠宰、无害化处理、肉及肉制品生产经营等环节，全链条开展专项整治。

本次专项整治行动将持续至11月。全省各级公安、农业农村、市场监管部门将紧密配合、分工协作，依法严厉打击使用“瘦肉精”等食品动物中禁止使用的药品及其他化合物，未严格按照规定无害化处理病死畜禽、病害和不可食用畜禽产品，未经定点非法从事畜禽屠宰的私屠滥宰或收购加工病死畜禽，使用或销售来源不明、未经检验检疫、检验检疫不合格的畜禽产品，以其他畜禽产品冒充牛（羊、驴）肉及其制品等违法犯罪行为，全力保障肉类产品质量安全。

辽宁将重点关注畜禽养殖大县、肉制品生产集中地区、群众举报多等风险问题隐患易发多发地区以及省际、市际、县际交界地区，聚焦畜禽养殖场（户）、屠宰场所、病死畜禽无害化处理场、预制调理肉制品（含速冻类预制调理肉制品）及熟肉干制品生产企业和加工小作坊、经营肉类产品的食品经营者、集中交易市场和网络食品交易第三方平台，通过排查、暗访、投诉举报信息分析、公安情报部门监测、“旧案”回头看等多种方式收集线索，建立清单，一查到底，形成闭环。