郭建华：从养猪“盲汉”变身生态养殖“达人”

“我每天都要给猪舍进行清扫、冲洗、消毒，保持圈内卫生，这样才能避免猪生病。”3月7日清晨，湖北省利川市堰塘村二组养猪大户郭建华边清扫圈舍边说。在他身后，清扫成一堆堆的畜粪顺着管道流进了沼气池。一阵忙碌，圈舍干净卫生，“哼哼哼”的猪叫声闹成一片，毛皮透白的肥猪昂头张嘴等待着主人的饲喂。

“以前畜粪处理是一件伤脑筋的事，现在可好了，不但圈舍干净，环境卫生，而且将畜粪再利用，通过发酵生成沼气，满足燃料使用，沼液还田，变废为宝，一举多得。”郭建华对自己生态养殖的成功经验显得十分称心，“这几年通过养猪走上了致富路。感谢党的好政策，感谢政府、村里和烟草驻村工作队的大力支持。”

现年52岁的郭建华，是个勤快人，有过种植、经商、办厂的人生经历，但因山区农村经济相对滞后的客观因素，一年下来积攒少、开支大，只能维持简单的生计。2018年一次偶然的机会，他无意间接触到生猪养殖，思维敏锐的他立马意识到生猪养殖的广阔前景和庞大的市场潜力，于是便萌生了放弃经营10年的砖厂改行养猪的想法，立志在家乡的土地上依靠“猪”产业，“拱”出致富路。

夫妻二人商量权衡后，说干就干。立马修建了100多平方米的圈舍，并前往江苏宿迁购买良种猪50头，自繁自育，当年就增加到200头。尝到甜头的他，兴趣越发浓厚，扩大规模的养殖计划在他心中已经形成。

“养猪得讲究技术，刚开始没有经验，特别是在猪生病的时候，急得直跺脚，生怕出现失误。”郭建华道出当初的苦衷。刚开始对养猪一无所知，摸着石头过河，既面临如何给猪打疫苗、治病等医疗问题，也面临着饲料怎样搭配的专业难题。

要想扩大规模就必须具备一定的专业知识，于是他购买了大量的养猪书籍学习，同时向临近村的专业兽医请教，将书中知识与实际操作结合起来，边做边学边积累，两年下来所有的问题就迎刃而解了。

2021年他扩大规模，重新修建了圈舍，购买了饲料粉碎机，还注册成立了专业养殖合作社，并在村里支持下修建了水池，安装了水管，养殖生猪达500余头，远销重庆，年销售收入在100万元以上。

随着规模的逐渐扩大，畜粪处理缺乏硬件设施的难题又摆在面前，原建的传统式化粪池由于结构简单、效果低，不能满足需求，粪便外溢现象突出，不但给环境造成了严重污染，还影响了生态。

“外流的粪便臭熏熏的，夏天蚊虫蚂蚁成堆，让人难受。因此，必须转变传统观念，树立生态养殖理念。”郭建华回忆当时的迫切想法。2022年底，在村里和烟草驻村工作队协调下，得到市农业农村局高度重视，农业综合开发服务中心大力支持，由国家补助和自己出资一部分，按照科学设计，修建了100立方米沼气池，并安装了沼气入户管道，走上了“畜粪入池﹢科学发酵﹢沼气供燃﹢沼液还田”的一体化生态养殖发展之路。

“现在家里的所有生活燃料都是使用沼气，每年节约燃料开支几千元。沼液还无偿提供茶农还田种茶，可满足500亩的茶园浇灌，既获得了经济效益，又确保了生态效益。”郭建华介绍。

如今，郭建华养殖圈舍已扩大到1200立方米的规模，目前存栏生猪500头。从一个养猪“盲汉”变成了养猪“能手”，实现了从传统养殖到生态养殖的蜕变。“养猪不但自己致富，也带动附近村民增收。去年出栏600头，销售近100万元，支付人员劳务费近30万元。今年在计划养殖1000头的同时，还要帮助附近村民养猪，为他们提供技术支持，解决养殖难题，树立生态养殖理念，让大家一起走上生态养殖的致富路，这就是我的愿望。”郭建华信心满满。