猪价已开始下跌。如何在猪价低迷的形势下求得生存和发展,是养猪老板们值得思考的问题。市场行情的变化不是猪场老板们能左右的,但怎样根据市场行情的变化练好内功则是养场老板自己的事情。这就是需要学习、运用现代科学养猪技术和经营方式,认真做好疫病防控,控制养猪生产成本,堵塞各种漏洞,创造发挥生产潜力的各种因素,以便最大限度地提高养猪经济效益。以下是猪场动力的专家从事养猪工作20多年来,在猪价低迷情况下的生产与经营方面的经验与教训的总结,供同行参鉴。 低价位的生产管理对策 1、指导思想 确保猪场安全生产,降低养猪成本,尽量减少不必要的损失,为猪价低迷形势下养猪企业的生产管理指导思想,具体如下: (1)对健康状况不佳的猪只,没有饲养和治疗的必要,应立刻淘汰。因为这些猪只生长缓慢、料重比高,而且易发病成为传染源。 (2)降低商品猪的饲养密度。在养猪行情好的情况下,多养猪就会多赚钱。但行情差时就不一定能赚钱,甚至还会出现亏损。而饲养密度过大,常使猪的群体位次被打乱,争斗次数增加,猪不仅过多消耗饲料,而且易发生应激,对疫病的抵抗力下降,因此,过量密饲并没有多少好处。 (3)在确保营养水平的前提下,调整商品猪的饲料配方,降低饲养成本。 (4)做好消毒灭源工作。这是确保猪场安全生产的前提条件。猪场的传染源主要有病猪、亚健康猪、猪的排泄物及其污染物、人员、车辆、来访者、引入的种猪、野生动物、生产工具等。 (5)重视防疫、驱虫工作,确保猪只健康。根据本场实际,在抗体监测的基础上制定免疫程序,定期对各阶段猪只进行驱虫和疾病的药物预防,是确保猪只健康生产的有效措施,应认真做好。 (6)抓住时机,淘汰生产性能较差的种猪,提高母猪的情期受胎率、产仔数和产奶量,降低饲养成本。后备母猪从50公斤左右引进或选留,到其第1胎的商品猪体重达95公斤左右上市出售,需一年左右的时间。在市场行情好的情况下,延迟连续生产性能较差母猪的淘汰时间是可以理解的,但在行情差的情况下仍然采取上述做法就不合时宜了。因此,市场行情差时是淘汰劣质种猪、引进优良种猪的大好时机(且不论此时引种价格会便宜)。 (7)采用人工授精技术,降低公猪的饲养成本。人工授精技术的好处有:充分发挥优良公猪的遗传性能,迅速提高后代的质量,降低疫病风险,减少公猪的饲养头数等,进而降低饲养成本。如在本交情况下,一个万头猪场需要养23头公猪,但采用人工授精时,6-8头种公猪就够了,这将节省5万-6万元的饲料成本。 (8)为猪群提供适宜的生存环境,是确保猪场健康生产的重要条件。 2、提高生产水平,降低饲养成本的相关措施 (1)实行全进全出的管理模式,切断传播途径,消灭传染源,防止疫病发生。 (2)公母猪从25公斤体重开始实行分开饲养,以降低饲养成本。①公母猪分饲的原因:公猪长瘦肉的能力比母猪强,但被阉割之后将饲料转化成瘦肉的能力比母猪差,如果采食量或营养供应超出需要量,则超出部分的养分就会转化为脂肪储存在体内。所以,为了避免阉公猪过肥,应对其饲养方式进行调整,并执行公母分饲。②公母猪分饲的优点:猪增重较快,出售体重一致,整齐度好,卖价高;阉公猪与母猪的营养需求不同,分饲可降低饲料成本;避免了阉公猪的攻击性行为。③公母猪分饲的方式:猪体重达25公斤以后将公母猪分饲;体重60公斤左右开始给公母猪饲喂不同的饲料。因为阉公猪采食量大,生长速度快,易沉积脂肪,造成饲料浪费。 (3)做好仔猪的保暖和教槽管理工作。①做好断寻寻觅觅仔猪的保暖工作。仔猪断奶后第1周由于发生断奶应激易导致寒冷现象。实践证明,断奶第1周将环境温度控制在28℃-30℃,有利于仔猪安全渡过断奶关。之后,每周降低2℃,直到降到适宜温度(20℃-22℃)为止。值得注意的是,秋季最重要的是要控制好“温差”。②做好仔猪的教槽管理,提高高档教槽料的利用率,确保仔猪健康生长。技术员在巡查时根据仔猪生长发育的情况,挂上不同的色牌,并根据仔猪的健康状况随时调整;饲养员根据色牌的颜色进行补料,确保仔猪及时得到照顾。实施该措施时要求技术员和饲养员具有强烈的责任心。仔猪日龄只是一个参考,关键在于仔猪的健康状况,对非正常的小猪应加强管理工作;教槽的器具要及时清洗和消毒,保持清洁、卫生;使用圆形的教槽器具效果要比条形的好得多;槽内的饲料要在20-30min内吃完,对剩料要及时清除,然后要对料槽进行清洗、消毒。生产实践中,笔者常常见到,价格昂贵的仔猪教槽料在一些猪场浪费得非常严重,令人痛心!
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