北方农牧交错带草畜产业如何形成良性发展态势？

农牧交错带能充分利用地理优势解决舍饲所需的饲草料来源问题。养殖户可在草原种植优质牧草用于舍饲，也可在合适区域种植青贮玉米等用作青贮饲料，多种种养模式供交错带不同区域养殖户选择。

作为京津冀地区重要的水源涵养功能区，河北省承德、张家口等市坚持执行全面禁牧政策为生态水源涵养区建设提供支撑保障。从2002年起承德市全部草食家畜推行舍饲养殖，以前家庭副业养殖占主体的小规模大生产模式逐步淘汰，转型为规模化、专业化舍饲养殖，2004年底实现全部舍饲。为保障舍饲饲草料供应需求，承德、张家口等市大力支持、鼓励和引导农牧民实施人工种草和青贮玉米为主的优质饲草料种植，并积极探索天然草地牧草资源有效利用方式，不断提高饲草饲料储备能力。同时加大牲畜品种改良步伐，加快畜群周转，推行舍饲圈养，有效缓解了对天然草原的压力。

同样丰富的还有该区域的养殖模式，母畜繁育、育肥、繁育＋育肥等多种模式可由养殖户根据当地情况选择。养牛20多年的王喜良从最初的母畜繁育逐步发展为如今的繁育＋初步育肥（育肥至500多斤），而采访过程中他告诉记者，经过市场考察，他发现完全育肥（育肥至1000多斤）比初步育肥每只牛能多赚净利润7000多元，因此，他今年准备按照繁育＋完全育肥方式进行养殖。

山西省主要以母畜繁育为主，针对区域牛羊养殖成本高、生产效率低、饲料供给不平衡等问题，山西省重点推广“牧繁农育、山繁川育、户繁企育、农牧对接、草畜平衡”多种养殖模式，利用牧区地域广、牛羊存栏量大、饲草供应充足等有利条件进行母畜繁殖配种和产犊管理，然后在适宜地区建立低成本高效快速肥育技术体系，进行规模化舍饲集中育肥的模式，能有效破解当地牛羊养殖困境，提高农牧民养殖效益。

三、草畜产业链不断延伸，特色品牌纷纷崛起

肉牛、肉羊、奶畜、牦牛、绒山羊养殖及饲草料种植形成了北方农牧交错带丰富交错的产业网络，在产业横向发展的基础上，各地区正着力做好产业链延伸，助力产业链落实落地，保障广大农牧民收益。

首先是稳步提升标准化规模生产水平。河北、山西、内蒙古等省（自治区）畜牧业标准体系逐步完备，养殖通风控温、粪污处理、自动化饲喂等设施加快普及，目前各省奶牛规模养殖场已全部实现标准化生产。肉牛肉羊养殖规模化程度逐渐上升，饲草种植加工企业明显增多，饲草产业化趋势明显。

然后是产品品质提升，农牧交错带区域各省份大力实施粮改饲，积极推进高产优质苜蓿、燕麦等饲草和青贮玉米种植，为牛羊养殖提供优质饲草。同时加强牛羊良种繁育，扩大优质良种群体规模，提升牛羊生产能力和产品质量水平。目前，河北省全省种奶牛场11个、种肉牛场7个、种羊场12个，年存栏种畜达到24.7万头（只），种畜年供种量4.8万头（只）以上，冻精330万支，能够有效保障优质牛羊生产需求，为提升牛羊产品竞争力打下坚实基础。

在品牌打造方面，各地区通过打造具有地方特色的草畜品牌，扩大地方草畜产业影响力。目前草食畜牧业已发展成为雁门关地区的特色主导产业，近年来当地发展打造了右玉羊、山阴奶、广灵驴、岢岚绒山羊等一系列特色畜牧品种品牌，为当地草食畜牧业推广发展提供了积极影响。

据了解，区域内各省（自治区）将按照《“十四五”全国畜牧兽医行业发展规划》《“十四五”全国饲草产业发展规划》等文件要求持续推进草畜产业发展。落实推动奶业振兴行动，深入推进奶业集群建设，持续提升奶业综合实力和竞争力。推进肉牛肉羊产业提升行动，建设扩大肉牛肉羊良种繁育基地，加大屠宰、加工产业规模并着力打造地区优势牛羊肉品牌。加快草食畜生产转型升级，鼓励统筹整合优势草畜资源，发展现代草牧业，扩大饲草种植面积，提升饲草加工能力和水平，促进草食畜牧业高质量发展。同时推动皮毛产业集群建设，重点建设一批绒山羊养殖大县，实行品牌战略，充分发挥龙头企业的带动作用，打造一批绒革生产基地，逐步构建产、加、销一体化的现代产业体系。

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