肉羊消化道健康及营养调控（图）

3.2 蛋白水平揭示开食料促进羔羊瘤胃上皮发育的机制

精料蛋白质促进了羔羊瘤胃能量代谢、细胞增殖和抗氧化应激等相关蛋白质的表达，且丁酸代谢起关键作用。

3.3 丁酸钠对羔羊瘤胃发育的调控研究

研究显示，早期口腔灌注丁酸钠显著提高了哺乳羔羊的ADFI和ADG，显著提高了瘤胃乳头的长度、宽度和表面积，显著提高了瘤胃壁的总厚度和角质层厚度。

羔羊瘤胃上皮细胞体外培养试验中发现，低浓度的丁酸钠（2mM和4mM，特别是4mM）可以加速上皮细胞周期进程，而高浓度的丁酸钠（8mM）则抑制了细胞周期的进程和促进了细胞凋亡；添加IGF-1R抑制剂后，抑制了丁酸钠对瘤胃上皮细胞IGF-1的分泌和IGF-1R表达的促进作用，暗示丁酸钠可能主要是通过IGF-1起作用；抑制了丁酸钠促瘤胃上皮细胞增殖的作用，暗示丁酸钠可能通过IGF-1通路调控瘤胃上皮细胞增殖。

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