浅谈我国猪场的经营管理

      猪场经营管理，主要有人员管理和饲养管理两个方面。人员管理是门艺术，而饲养管理是门技术。人员的管理重在将心比心，饲养管理重在养和防。做到养重于防，防重于治，养防并举，综合防治。

  不同类型的猪场和不同岗位的管理侧重点也有不同。猪场管理和其他企业一样，主要是包括管人和理事，以制度管人，以流程理事。理事问题不大，主要还在于管人。猪场员工的管理上有哪些不同点呢？

  猪场需要防疫，所以对员工外出都会有所限制，而与员工的沟通和活跃猪场的气氛相对于其他企业就更重要。猪场生活本身单调乏味，加上封闭，就更加乏味。管理者要在不影响工作的条件下，适当为猪场员工创造一些生活的乐趣。

  猪场生产和企业的不同之处在于，猪场生产周期相对较长，所以很多生产成绩以及指标的东西不能及时的反应出来，而猪场除了防疫类的问题，很多生产中的问题不一定会有明显的表现。例如以配种为例，待配母猪的饲养管理的好坏，怀孕母猪的产仔水平，怀孕母猪的膘情，体况的好坏都只有等到4个月后才能看到具体的数据。那么在这4个月中间，只能凭借自身的经验和参与猪场管理的时间来判断。在猪场经验不足可以边干边学，但一定要紧密参与和关注“现场”的工作。猪是有生命的猪是有生命的东西，如果是母猪的话，要循环利用7胎以上，那么猪场生产就和其他企业生产有所不同：如工厂，一台机器坏了多半只影响这一台机器或者一个车间，影响的范围不大，但是猪不同，一头猪出了问题，很有可能影响到整个猪场，比如公猪质量或者疾病防疫问题，所以猪场中很多地方要求做到“零犯错”；猪的生长期长，种猪还要循环利用，那么某一个阶段的某一个小问题就会影响到这个猪的最终的生产情况或者生产成绩，所以对于管理人员发现问题和解决问题的速度，能力都是很大的考验。

  猪场员工的执行力：如前所述，猪场生产数据很多时候是反应的几个月前的问题，那么在几个月前的工作中，除了管理者的经验和勤奋外，员工的自觉性和执行力就尤为重要——毕竟管理者不可能时时刻刻监督到每一个员工。

  员工的经验和人员培养：和工厂生产不同，猪场生产中经验很重要，特别是一些关键岗位，比如配种员，公猪饲养员等岗位，需要有丰富的经验，而这些岗位人员要靠我们长期去引导和培养，有的岗位培养的时间超过一年甚至两三年，那么猪场中控制员工的流失和人才的培养和人员梯队建设就十分重要，不然很可能就出现滥竽充数的情况。

  成本控制：相对于工业厂矿产品，养殖业利润相对较薄，根据行情，生产成本能占到60%到90%，那么成本控制就很重要，要避免出现生产成绩好而经营效益差的现象。

  关于猪场管理，还有更多的值得我们深入探讨的，比如人员的管理，然而，管理始终是一种智慧，如果理事是数学考试，管人就是语文考试了，我们往往不知道要怎么去备考，但是各方面修炼和学习，总是会有朝一日见成绩的。