时间：2020-10-26 点击： 次 来源：今日畜牧 作者：佚名 - 小 + 大
为了更好地了解中国南北方家禽养殖的差异，回避无序盲目的市场竞争，找到服务人员存在的价值，以下对南北方家禽养殖的差异进行了简单总结。 1、气候差异 北方：干燥，冬春季气温较低，降雨较少；南方：高温高湿，降雨较多。 2、养殖模式 北方：集约化程度较高，以笼养和网养为主，机械化、自动化程度较高；南方：集约化程度较低，散养、笼养、地养居多，机械化、自动化程度较低。 3、禽舍通风方 北方：负压通风（机械通风）为主；南方：正压通风（自然通风）为主。 4、禽舍结构方式 北方：全封闭方式为主，注重保温，中低棚养殖； 南方：半开放式和开放式为主，注重通风和降温，高棚养殖。 5、养殖规模（数量） 北方：2万以上的居多；南方：2000～20000的居多。 6、笼养差异 北方：3层为主，H型笼养居多；南方：4～5层为主，各种笼养都有，因地制宜，最大程度节约空间和成本。 7、农户养殖技术 北方：偏高，注重饲养管理； 南方：很低，生物安全措施很少，饲养管理较差。 8、饲料销售方式 北方：直销和合作社模式居多，饲料多为全价配合饲料； 南方：经销商为主，饲料多为浓缩料和预混料，农户自己加工和混合较多。 9、技术服务专家数量 北方：几乎每个公司配备1～4名服务专家；南方：最多一名。 10、动保监测 北方：水质监测、药敏试验、抗体检测、消毒效果评估等都在大量运用，检测频率和密度很高；南方：很少使用，最多检测抗体含量，检测频率和密度很低。 11、肉鸡养殖品种 北方：白羽肉鸡快速生长型肉鸡为主；南方：黄羽肉鸡、青脚麻鸡为主、黑鸡等地方慢速生长型肉鸡品种居多。 12、消费方式 北方：更加关注产肉量和食品安全为主；南方：更加关注鸡肉来源、鸡的颜色、口感以及食品安全。 13、盈利状态 北方：市场波动较大，亏损居多；南方：普遍盈利，养殖户成本控制很严。 14、肉鸡饲养周期和料比 北方：肉鸡多以35～42天出栏，料比1.46～1.65； |
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