中国，您何时能消除对兽医的歧视与偏见？！

——从您对高福院士的诟病说起

本不想这个时候凑这个热度，但最近几天微信朋友圈看到几篇对高福院士的文章和评论，所有的作者和一大部分的评论对他本科所学专业兽医都不忘贬损一句再踩上一脚，好象一切都是兽医惹的祸。各位有事说事，评心而论这样贬损兽医有道理吗？今天又看到《柳叶刀》杂志刚发表的一篇评论，题为“从亨德拉到武汉，对新出现的人畜共患病毒(EZV)的反应上我们学到了什么（FromHendra to Wuhan: what has been learned in responding to emerging zoonoticviruses(EZV)见DOI:https://doi.org/10.1016/S0140-6736(20)30350-0)。其中提到，同一个健康的理念在EZV爆发中的反应和控制至关重要。忍不住说上两句以解心中之闷。

首先说说那些作者和评论诟病的高福院士在这次疫情早期言行是不是与兽医有关。对于八九十年代以前毕业的兽医专业本科的学生，防制动物传染病是当时所有专业课中的重点，更不用说预防兽医学专业的硕士生教育了。受过这套系统学习和训练的学生对突发传染病的防制不能说有多少把握，但对传染病、对疫苗以及流行病学的基本常识应该是有的。而且我相信大部分人也会同意，由于规模养殖业的发展，兽医对传染病的重视和警惕程度不比医疗系统的差。至于高福院士在这次疫情早期是否存在人传人的判断是怎么作出的，不知道实情不便评论。但就高院士早期说儿童和年轻人不易感，以及说疫苗肯定能研制出来等言论，这绝不是兽医专业惹的祸。相反，我倒觉得这个真是太不“兽医”了。一个合格的兽医在不考虑不同个体对病原的暴露机会是否均等的情况下，应该不会作出那个个体或群体对病原易感性有差异的论断。兽医对疫苗的常识了解也不会让我们轻易保证那一个疫苗肯定能够研制成功。因为我们知道相当一部分动物传染病还没有疫苗或者没有很好的疫苗，有些已经是先辈们奋斗了几十年仍还没有解决的问题。在这不是骂人，说句不中听的话，除了对待人和对待动物的方式各异外，如果按照兽医防制传染病的思路来抗疫的话，境况也不会比现在的糟糕。所以，也请您就事论事，不要给兽医甩这个锅。

再说说被相当一部分诟病的兽医行业到底干什么。从您们的言语中可以看出，您们眼中的兽医就是给动物医病。的确，这是兽医职能的一部分，人们也最容易将兽医的作用与宠物和农用动物的私人兽医实践联系起来。但是，其真正作用和贡献要广泛的多。可以说兽医在人类应对动物和人类健康以及环境的挑战方面起着越来越不可替代的作用。在生物医学和比较医学研究、生态系统管理、公共卫生、食品安全、人畜共患病防制，以及在伴侣动物、野生动物、外来动物和食用动物的保健等方面发挥着不可替代的作用。兽医在一些发达国家疾病预防控制中心（CDC）中作用的不断扩大，正是兽医在上述领域所作贡献的反映。

一、兽医对公共卫生领域的贡献主要体现在以下几个方面

1．农业和医学之间的桥梁

畜牧业是农业的重要组成部分，目前我国畜牧业产值大概占农业生产总值的40%左右。绝大多数国家，畜产品的消费量是与人们生活水平的提高成正比的。我国1978年总体肉消费量大概是美国的1/3，1992年超越美国成为世界第一大肉消费国，目前总体肉消费量大概是美国的两倍多，而人均肉消费量只有美国的1/2。按中国的人口规模，如果达到美国的人均肉消费量，将消费目前全球牛肉产量的3/4，鸡肉产量的80%。而且，多年来我国一直还是世界第一养猪和猪肉消费大国，每年活猪养殖和猪肉消费量均占世界总量的一半以上（如2018年全球活猪7亿8千万头，中国4亿4千万头）。这么大量的畜产品从生产、加工、运输、保存、交易到百姓餐桌，那一关出了问题都会影响到人民的健康。特别是畜产品中一些人畜共患的细菌、病毒、真菌和寄生虫等更是对人类的生命健康的直接威胁。

美国的兽医是负责从农场到餐桌（From farm to table，or From farm to fork）的全过程监测、预防、控制和处理，是真正贯穿于农业和医学之间的桥梁。自1892年以来，美国的马，家禽和牲畜种群共消除了14种疾病。这一方面使美国动物生产效率显着提高，为民众提供了安全、营养、负担得起且可持续的食品供应。另一方面，全国布鲁氏菌病和结核病消除的成功不仅大大减少了动物的患病威胁，使美国的畜牧业受益，也使人类健康直接受益。美国农业部（USDA）的食品安全与检验服务大大减轻了食源性疾病的负担，改善了食品安全性。美国疾病预防控制中心（CDC）与美国农业部（USDA）和美国食品药物管理局（FDA）密切合作，在改善美国食品安全性，降低对人类和动物感染的病原体的抗药性方面成效显著。

我国自建国以来兽医事业虽然获得了较快发展，但与经济增长和人们的生活水平提高相比显著落后。自建国以来虽然消灭了两种动物传染病（牛瘟和牛肺疫），但总体的动物防疫水平和畜牧业规模相比仍然比较落后、多种疫病频发。外部传入的非洲猪瘟更是给养猪业造成了巨大损失。动物的布鲁氏菌病发病率的升高，直接使人患病率大增。从2005年的18个省报告有人布病病例18416例，2013年增加到全国的31个省份43486例，随后的三、四年一直保持50000例左右，严重影响了人类健康。

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