牛棚里走出来的巾帼英雄——丛慧敏

丛慧敏，现任首都农业集团有限公司三元种业北京奶牛中心副经理，养牛专家。从2002年研究生毕业，到如今成为党的十九大代表，十七年来她一直投身奶牛养殖一线，结合中国现状，致力于探索中国特色的奶牛养殖模式，建立和完善奶牛养殖技术的社会化服务体系。

十七年坚守，视牛如子

2002年研究生毕业后，怀着对首都的无限憧憬，丛慧敏只身一人来到北京首都农业集团远在大兴区的金银岛牧场养牛。那里没有想象中都市的繁华与喧嚣，只有一眼望不到边的田野。身为研究生的骄傲被理想与现实的强烈反差击溃，“零”工作经验、自我感觉挫败的她开始怀疑自己的选择。在那时，明朗的白天对于她来说，那就是煎熬。可是，当夜幕降临，窗外虫鸣声响起时，她的耳畔又会响起父母常对她说的话：“闺女，咱到哪都得让人竖起大拇指，不管干什么，都得像个样儿。”“既然选择了奶牛养殖业，这点苦又算得了什么。抱着这样的想法，她一天又一天的鼓励自己坚持下去，而这一坚持就是17年。

回首17年来的坚守，丛慧敏对我们说：“有时候很不起眼的事情做好了，会有了不起的结果。除了老板和科学家，技术人员一样具有很大的社会价值。”丛慧敏提到了一个对她这一路走来的思想转变影响极大的人——以色列驻三元专家Daniel先生。她说，有一次她和其他专家对“怎样确定牛的卧床是否舒适”问题犯了难，查找了许多资料却依旧不得结果。这时，Daniel先生走了过来，听到了他们说的话，直接就跪到了牛的卧床上，身体力行地去体会牛的感受。“这才是真正的博士。”丛慧敏不禁感叹道。好多人都说畜牧行业又脏又臭，但是为了让老百姓们喝上放心的牛奶，必须有人要做出牺牲。并且，随着现在畜牧行业机械化水平增高，工作条件已经远远优于以往。丛慧敏认为，抛去偏见，根据自己的特点选择适合自己的领域并脚踏实地地干下去，才能有所造诣。

十七年的风吹日晒，晒黑了她的皮肤，简单快乐的牛场生活，造就了她爽朗的性格。她远离城市的热闹，与家人离多聚少，但却未曾后悔！对她而言，牛就是她的孩子，十七年日夜相伴，她用点滴的匠心攻关克难，推动牛奶养殖技术的不断提升。

广开渠道，科技创新

丛慧敏来到首农畜牧奶牛中心，紧扣十九大精神，致力于进一步提升奶牛养殖机械化水平，推进现代奶牛社会化服务，更好地服务奶牛养殖产业，惠及更多中小奶牛养殖户，为社会提供更多质优价廉的牛奶，让更多的人民喝得上安全放心的牛奶。

从在牛场实习开始，她就经常边与职工学习实践知识，边把自己所学的理论知识采用讨论的方式，随时随地教给一线职工。她始终认为让每个人把自己最擅长的方面学精才是成才之道，事事不停留于表面，而是更加深入的去探索，才能有所收获。随着机械化的普及，社会对技术人员的需求也越来越多。而现在我国大部分农业生产者的生产能力仍局限于经验的积累，对现有机械技术的掌握程度较低，这也导致了我国供给与需求不平衡的现状。丛慧敏表示：只有更多的工作人员不断提高自身技术水平，深下去，细下去，精益求精，独具匠心，才能更好地满足社会需求，从而推动社会生产的不断向前发展。

当然，科技创新并不止于对新兴技术的了解和学习，它更在于把现有理论知识活学活用，为老百姓生活带来实实在在的好处。丛慧敏利用专业知识向我们解释了喝牛奶腹泻的两种原因：一种是因为体内乳糖酶缺乏而导致的乳糖不耐受症，这类人可以尝试少量饮用牛奶，增加饮用次数的方法来慢慢培养体内的乳酸酶，从而促进肠胃对牛奶的消化吸收。另一种则是因为牛奶蛋白形式不同而导致的不消化。牛奶的蛋白形式可以分为A1型和A2型两种，如果饮用含A1型蛋白质的牛奶后出现胃肠道不适现象，那么就可以尝试去喝含有A2型蛋白质的牛奶。科技创新，要满足社会发展的需求，更要便民利民。

取其精华，实现发展

众所周知，以色列是一个农业非常发达的国家，特别是奶牛养殖业。2004年，丛慧敏被单位派去以色列进行为期一个多月的奶牛养殖方面考察培训工作。回国后，她开始钻研自学奶牛数字化管理工作，自学了AFIFARM牛场管理软件，积极推广RATIONALL软件，充分利用DHI检测结果。综合各种信息数据，真正实现了奶牛的数字化管理。

对于奶牛养殖业，丛慧敏谈到，国内未来发展的趋势是数字化、自动化管理。食品加工企业和养殖企业将实现密切“捆绑”，要进一步提升奶牛养殖机械化水平，推进现代奶牛社会化服务，更好地服务奶牛养殖产业，惠及更多中小奶牛养殖户，建设出世界一流奶牛育种民族品牌，做强民族种业，服务全国人民。

丛慧敏在积极借鉴外国经验的同时，仍不忘呼吁大家一同推进中国产业的发展。“牛奶是当今中国最安全的食品之一，它在经过国家几十项层层检测后，质量已经达到了较高水平。所以我国牛奶和国外进口牛奶相比并无太大差距，况且牛奶中水的质量占极大比重，在运输中成本难免会上升，我们也没有必要为了追求所谓国外‘名牌’，而造成资源的浪费。当然，这并不代表我们就该摒弃外来一切事物，国外先进的技术经验我们仍要汲取，取之精华，去其糟粕，才能真正达到改革开放的目的。”