时间:2019-03-27 点击: 次 来源:禾丰牧业 作者:高全利 - 小 + 大
饲料行业和企业在这场抗击非洲猪瘟的工作中应该做好哪些工作呢?我有以下六点不成熟的建议供参考: 1、立足自我,做好本我。坚守道德和良心底线,利用掌握的科学技术,辨伪存真,正确地使用原料和设计产品,保证产品质量的安全性是基础,保证产品的价值创造力是根本,通过产品来服务客户,回归企业经营的本质。 2、严格自律,控制好可能存在的传播风险。首先我们要求原料供应商必须确保原料的安全性和可追溯性。其次要求他们雇用的运送车辆一个月以内没有运输过猪只及其各种制品,防止交叉污染。第三要求他们必须无条件配合进入厂区的各项消毒隔离措施。我们同时要加强对员工的管理,入场消毒,并且针对接待室、休息室和食堂操作间进行更加严格的管控,控制场内人员的流动频率。最为重要的是对提货车辆和送货车辆的管控,从车辆的选择开始做起,绝不能使用一个月之内与猪场和生猪及其制品有过直接接触的车辆,需要与之签订保证书,不仅要对其进行比送原料车更加全面和严格的消毒,如果有可能还要对其返程进行电子跟踪监控,防止交叉传染,不允许同一台车同时配送其它厂家饲料的情况发生。必须强调运输是比饲料生产环节风险更大的环节,需要饲料厂、养殖场和经销商的积极配合。 3、非常时期,坚决杜绝各种原因导致的饲料回流,防止可能已经被污染的饲料返回工厂,造成饲料厂被污染并成为新的污染源。 4.、积极参与防控非洲猪瘟的宣传和服务工作,讲授客户防控知识和操作方法,若是得到养殖场同意,服务专家可以现场指导工作。 5、根据非洲猪瘟的流行情况和猪行情的变化情况,及时调整产品定位,随机应变,在保障安全的前提下争取更大的收益。 6、科学指导养殖者正确看待和评估饲料原料和饲料产品的风险与价值,有效选择合理的方式和产品。不要过分担心饲料环节可能出现的风险,盲目要求放弃可控的有价值原料的使用。不要为了所谓的提高安全性粗暴地放弃可以通过加强管理而控制的原料。不要不计成本地选择那些所谓的高档原料和产品。饲料行业是薄利的,具有很强的成本传递性,一些企业看似高大上的做法,带来的成本增加都会逐渐地转移到养殖环节,所以,负责任的企业一定会考虑消费者的承受力及合理性。 饲料生产企业简单地可以分为两种类型,一种是内供型企业,其生产制造的产品直接用于集团内部关联养殖企业的使用,无须销售,属于纯粹管理型的,管控起来比较简单高效。另一种是以销售为主体的企业,可能有一部分内供或者代工定制产品。这样的企业客户不仅多元化,并且分散化,在复杂管理的基础上更是以经营为主导。他们必须分析客户需求,定位自己目标客户类型及其主销产品,有所为有所不为。不仅要有强烈的企业经营意识,还要具有根本的客户意识,善于换位思考,能够从客户利益的角度出发,为他们的价值实现提出自己的主张和意见,而不是简单地盲从与迎合。 以下是给养殖者的一些忠告: 一、不同规模、不同水平、不同类型、不同区域的养猪场所需要的饲料产品是有明显差异的,而相似的企业需要的产品基本上是一致的,所以模仿式学习必须是具有可复制性,千万不要邯郸学步、东施效颦。 二、预混料、浓缩料、全价料及粉料、颗粒料各有利弊,不可简单地评价哪种更加具有优势,必须因地制宜、因势利导。饲料产品没有最好,只有更适合!市场上没有哪一个企业可以做好各类产品,也不存在哪一款产品能够满足所有客户的需求。效果和利润是判断产品好坏的真正标准,客户永远是最终的主裁判。 三、所有的好产品都是饲料企业与养殖场管理者深度互动的结果,都具有时空性和适用范围,都会不断迭代升级。养殖场管理者开放的胸怀、谦虚的态度以及准确的识别判断能力,是寻找饲料合作伙伴的必要保证。一味地追求低成本只能导致技术偏离效率和价值贡献。 四、绝大多数养殖场都缺乏饲料生产方面的技术专家,即便是大中型养殖场也是如此。他们精力主要都投入到了饲养管理和疫病防治环节中,应该说在养殖水平还不够高的时候,老板的注意力都会放在饲养管理和疫病防治上,那是基础。就像人们在生活水平不高的时候,只是迫不得已地花钱买药,却绝不肯花钱买保健品,更不会花钱去健身房锻炼自己。事实上当人们肯这样做的时候寿命都大大延长了,更加健康年轻了。同样,当养殖场的老板高度重视营养时,他们的养殖水平一定会有大的突破,同时管理成本和兽药成本都会明显下降。在一定的环境条件下,饲料成本与生产成绩成正比,同兽药成本成反比。 五、对于养殖场而言,饲料环节给疫病传染造成的威胁,首先是运输环节的管控,然后才是原料和成品的管控。如果养殖场具有料塔和自动喂料线,就不要让饲料车进入场内。如果没有,也应该进行坚决的隔离,外来车辆不得进入生产区。内部饲料运送车辆只能走净道,不允许不同猪舍之间相互调配饲料,减少内部交叉污染。 六、养殖场在非洲猪瘟流行的情况下,必须尽量减少原料和成品饲料进入的次数,应该减少供应商的数量,要少而精,控制一切可能出现风险的机会。 七、请不要轻信可以减少发病甚至控制疾病的产品宣传,饲料是猪的生活必需品,不是药品!优秀的饲料的确可以提高猪的免疫力和抵抗力,的确可以帮助活下来的猪更快恢复生产能力,但是它根本做不到不让猪群发病,更不可能治疗好发病猪群。即使所谓的生物发酵饲料、中草药饲料也是如此。 八、养殖场永远是非洲猪瘟防控的主体,承担着至少80-90%的责任,其它环节都是辅助部分,不可以越俎代庖。养殖场也不要寄希望于救世主,没有什么神仙皇帝,路在脚下。 当我写完这篇文章,有一种一吐为快的轻松,随即另一种沉重涌现出来。我知道说真话不仅需要勇气,还需要水平,深恐由于自己的见识浅薄而误导了大家,其罪大焉。可是转念一想,我心坦荡,既无哗众取宠之心,更无落井下石之嫌。即使有所不当,也可抛砖引玉,岂不美哉!行业总需要有人发声,吾愿往之,无怨无悔。 |
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