肉鸡肌腺胃炎的病因及预防

对于家禽养殖业来说，现今肉鸡的肌腺胃炎，是危害肉鸡养殖的一个不可忽视的疾病。它自2009年从华北、东北地区开始流行并逐渐严重，由于很多养殖企业(场)、兽药企业及部分兽医技术人员对此病认识不够，常常没有或者错失了采取有效预防措施的时机，使得患病鸡子在饲养过程中，常出现采食量低、生长不良、出现顽固性的饲料便、消瘦、整齐度差、料肉比高、出栏时间延长、生产性能下降等现象，给养殖业造成了很大损失。

一 流行病学特点

该病一年四季多发，常见于5-35日龄，有发病日龄偏低的趋势，2日龄发病显现也较为普遍，临床症状明显，但发病后腺胃肿胀、溃疡变得不典型，而肌胃的溃疡病变严重。无继发感染死亡较低，有其它应激因素出现或继发感染后死亡率上升。

二 临床症状

病程比较长，一般为10-15 d，长者可达35 d，发病后5-8 d为死亡高峰，有严重继发感染时死淘率更高，恢复后鸡群生长不良。鸡群在发病之前一般都生长良好，一旦发病病鸡表现为精神不振、缩头、垂翅、排白色或浅色粪便，采食量下降，饲料转化率降低、消化不良、挑食或拒食、生长迟缓，后期拉饲料便或粪便中有未消化的饲料。耐过鸡大小、体重参差不齐。病鸡体重比正常体重下降20%左右。

三 主要发病原因

该病病因复杂，大致可以分为以下几种：

1、传染性因素

有不少研究报告指出禽呼肠孤病毒是诱发腺胃炎的重要原因。该病毒对热有抵抗力，对环境抵抗力强，分为11个血清型。可水平传播，亦可经卵垂直传播。另外 ，一些垂直传播的病原可能也是该病的诱因，如网状内皮增生症、鸡贫血因子、马立克等。

2、 霉菌的污染

霉菌毒素、镰孢霉菌产生的T2毒素具有腐蚀性，可造成腺胃、肌胃和羽毛上皮粘膜坏死。大量的试验表明，肌胃溃烂的鸡在其肌胃组织、腺胃组织、腺胃分泌液内可以提取3—4株不同类型的霉菌。

通过培养试验，可以培养出多种霉菌菌落；其中黄曲霉、烟曲霉、土曲霉、赭曲霉、黑曲霉污染最突出。这些霉菌对食物进行污染，然后喂给健康雏鸡，采食1—2周鸡严重消瘦，剖检可以看到大量的鸡出现了肌胃角质层溃烂、腺胃肿大等现象。

3、营养性因素

发病诱因也可能是饲料中粗纤维低；日粮中的生物胺(组胺、尸胺、组氨酸)，如堆积的鱼粉、玉米、豆粕、维生素预混料、脂肪、禽肉粉和肉骨粉等含有高水平的生物胺，对机体有毒害作用。使得鸡胃肠道处于亚健康状态，比较容易受各种应激因素影响，激发或者加重疾病。

四 预防措施

1、净化病原、优选鸡苗

虽然关于腺胃炎的病因尚无确切定论，可腺胃炎的低日龄化，说明此病确实跟种鸡的疾病净化、孵化等因素有关。种鸡场需要严格做好白血病、网状内皮增生因子等蛋传疾病的净化工作，注重孵化场的生物安全措施的落实，从根本上保证雏鸡苗的健康。

终端养殖场做好空栏净场工作，彻底清扫卫生洁净，用甲醛或者烟熏剂消毒后，还需其他成分的消毒剂如：醛制剂、季铵盐类、碘制剂等喷洒消毒，保证新一批雏鸡进入干净、卫生的环境，同时选择大厂家有一定知名度的鸡苗。

2、 科学饲养、严把饲料关

根据肉鸡的生长特点，参照科学的温度、光照程序和合理的免疫程序进行饲养管理，最大限度的减少应激因素。此外，关注饲料及原料霉变，注意成品饲料存放。

很多人认为肉鸡养殖时间较短，只要不长时间饲喂霉变特别严重的饲料就不会有不良影响，因此肉鸡养殖领域对霉菌毒素重视程度不高，很多养户防霉变意识淡薄。

据调查，我国饲料保存时间一般定在3个月左右。但研究发现，由于目前保存环境的恶劣，原材料玉米、豆粕、鱼粉、肉骨粉等霉变变质严重，导致成品料实际保存时不能达到3个月。很可能在20天左右就发现大量饲料霉变现象。尤其是雏鸡料霉变，对于雏鸡的胃肠道健康发育构成了很大威胁。

3、提高鸡雏胃肠道育雏技术，

肉鸡生产，肠道健康是抵御疾病的第一关键。在育雏早期有目的地调控消化道微生物区系，对提高肉鸡的胃肠道健康水平，改善饲料利用率和减少病原菌在肠道内的定植具有重要作用。

目前可采取的方法有改变日粮组成，在饲料中应用抗生素或抗生素的替代品，如微生态制剂、然植物及其活性成分、矿物质等。

Jone和Taylor（2001）发现，用整粒谷实及粗纤维含量高的饲料择食饲喂会增加小肠的长度和重量，促进肠道的发育，防止腺胃膨胀及腹水症的发生，降低鸡只死亡率。

另外，国内外很多研究指出益生菌、异麦芽寡糖在一定程度上具有调整肠道菌群平衡的作用，有助于肉鸡建立正常的微生物区系。所以在育雏早期合理应用微生态制剂、调整饲料里纤维含量对于预防腺胃炎有一定作用。