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改善规模化育肥场猪群体重均匀度的措施

时间:2018-07-10    点击: 次    来源:新大牧业    作者:李建勇 - 小 + 大

育肥猪作为养猪生产流程的最后一环,越来越被大型养猪企业所重视,是扩大养殖规模和探索新养殖模式的重要对象。目前生猪价格低位震荡,养猪企业亏损严重,降低成本增加效率尤其重要。不可否认降低饲料成本是控制育肥成本的最重要举措,本次探讨的是另一个能系统性地影响育肥猪管理从而间接影响养殖成本的因素---猪群均匀度。

作者在长期的育肥猪生产管理过程中总结发现,工作中总是能遇到以下几种由于猪只体重差异大而导致的难题:

1、分群问题

保育场向育肥场周转仔猪前,保育场主管评估场内猪群的体重、健康状况、防疫情况等确定周转的猪舍或者具体猪圈,确保转向育肥场的猪都是合格下保育猪。但是均匀度的问题周转时不能很好解决,育肥场的人员还须将大、中、小猪按猪圈分开,该项工作对猪的应激大,并且增加了工作人员的劳动强度。

2、管理难题

周转下保育猪一般按照体重从大到小的顺序,育肥场先后接收的猪体重差异较大,在同一个绩效考核方案下农户向管理员抱怨,认为大猪更好养,情绪蔓延后间接影响生产成绩。

3、精准饲喂问题

给不同体重的猪(每10kg一个阶段)饲喂不同配方的饲料可以更精准的供应营养物质,充分的释放猪的生产速度、增加饲料转化率。已述大、中、小猪是按圈分开的,人工饲喂的场区能精准到每个料槽更换不同配方的饲料;自动供料的场区则需要在猪舍走道里储存不同配方的袋装料才能按料槽精准更换,这样一来将增加人员工作量,自动化供料的优势骤减。当整栋猪舍的猪体重一致时才可发挥自动料线优势,又能做到精准饲喂。

4、销售问题

由于猪群的均匀度不一致,育肥场一些新主管要做准确销售预算比较困难,增加了其他部门的工作难度;均匀度还影响销售的持续时间,从第一头销售到清群时间大多在40天左右,接猪体重差异更大的会延长至60天左右,这对于全进全出的4500-10000头的育肥场来说增加了固定分摊成本,如果均匀度一致根本要不了这么久才把猪卖完,能节约销售的持续时间就能节约成本;待售猪的控料难操作,由于体重差异,不能整栋/圈控料,为保证效果一般将待售猪赶出舍外集中控料,不但增加工作量,还要对控料场地和饮水设施进行投资。

在育肥场,从接猪到销售再到成本控制,接猪体重差异大导致的诸多问题可以说是系统性的,所以,把育肥猪体重均匀度差异大的问题称作育肥场管理的“痛点”一点也不为过!

如何最大程度的消除规模化育肥场体重差异,从而挖掘出更多利润?

作者曾从事育肥场一线农户2.5年、担任育肥场主管2年、担任育肥场场长3年,共计在生产一线工作7年多时间;对育肥猪的饲养管理有着比较扎实的操作能力和管理经历。下面,我们就跟随作者看看他在改善规模化育肥场猪群体重均匀度方面的策略!

一、同一个育肥场连续四个批次数据分析

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