目前，李宁最新的成果是成功培育出了一批人乳铁蛋白和人乳清蛋白转基因奶牛，数量达到了产业化规模。这标志着我国转基因奶牛新品种培育和动物生物反应器技术达到了国际先进水平，其重组人乳铁蛋白和人乳清蛋白在这些转基因奶牛牛奶中的含量为国际最高水平。通过这一技术，李宁和他的团队还可以让牛奶中含有药物成分。“在这一领域，我们是全球的领跑者，如果可以投入应用，这就是真正的中国创造。”在李宁的设想中，未来人们生病可以不吃药，只要喝一杯奶就行了。
5小时睡眠的背后
对于一个青年科技工作者来说，取得成果是应尽的责任和本职的工作，然而，祖国却给了我各种荣誉和奖励，这是莫大的鼓舞，更是莫大的鞭策。我坚信，自己的人生与祖国的发展是密不可分的！
——李宁
中国农业大学的赵要风教授既是李宁的同事，也是李宁的学生。他记得，曾经和李宁一起做一个用放射性元素“磷32”标记DNA的实验。由于当时保护措施缺乏，李宁和同事都直接暴露在“磷32”前面进行操作。为了节省科研经费，李宁曾亲自从美国背回合作机构赠送的几百件试验用品；没有办公场地，李宁就把实验室当办公室，每天伴随着测序仪的巨大噪声工作。这种近乎拼命的努力，让李宁的实验室成为我国分子育种技术的主要发源地。如：他们首次确定促卵泡素β亚基基因是控制猪产仔数主效基因之一，对我国猪产仔数改良提供了新途径。他们建立了世界最大的鸡资源群体和高覆盖率鸡BAC文库；他们建立了高通量分子标记检测技术平台，克隆和精细分析了性连锁矮小基因，引领了我国蛋鸡和肉鸡产业育种技术达到国际先进水平。
由于工作原因，李宁不仅没有假期，甚至常常每天只能睡5个小时左右，而这也基本上等同于他在家的时间。李宁风趣地说，自己工作不规律，到家时妻子已经睡了，而妻子上班的时候，自己往往还在梦里，因此，他们夫妻俩仿佛彼此永远见不到对方醒着的时候。
对于儿子，李宁一直有一份愧疚之情。原来，儿子出生时，李宁正在爱尔兰学习，一心要学到真本领的他，只能在想孩子的时候看看寄来的照片。等到第一次和儿子见面时，儿子都已经9个月大了。到了孩子上学的年龄，李宁的工作也更忙了。有时不得已，李宁只能拜托同事照顾儿子。 孩子也从不抱怨，吃饭就在实验室吃盒饭，其他时间就趴在试验台上写作业。有时，夜深了，李宁从外面赶回实验室，看到儿子早就在实验台上睡着了。抱着沉睡的孩子回家，李宁说，当时他心里一紧，也发誓要干出成绩，不能让家人吃的苦白费了。
20多年来，李宁发表学术论文300多篇，还获得“国家技术发明奖二等奖”、“国家科学技术进步二等奖”、农业部“神农中华农业科技奖一等奖”、教育部“自然科学一等奖”、“科学技术进步奖二等奖”、科学技术发明奖一等奖”等诸多奖项。此外，李宁还是我国教育部“长江学者特聘教授”、“国家杰出青年科学基金获得者”、“国家高技术研究发展计划（863计划）先进个人”、“首都农业科技先进工作者”、第五届和第六届世界WCGALP“青年科学家奖”获得者。
李宁坚定地说：“我们一定继承中华民族吃苦耐劳的优良传统，发扬‘两弹一星’和‘载人航天’精神，学习老一辈科学家团结拼搏、艰苦奋斗和甘于奉献的高尚品格，自强不息，开拓进取，锐意创新，一定努力创造出无愧于青春、无愧于时代、无愧于党和人民厚望的新的业绩。”
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