时间：2012-03-26 点击： 次 来源：阳光畜牧网--齐鲁牧业报 作者：阳光畜牧网 - 小 + 大
三、推进生物安全体系建设是首要屏障 面对抗生素日益严重的困境，科学界也在不断寻找抗生素的代替品，但细菌耐药产生的速度远远超越抗菌药物研究速度，且抗菌药物研究开发难度越来越大。 山东农业大学动科院朱瑞良教授建议，转变养殖从业者的用药指导思想，转变用药观念，把防治关口前移，推进生物安全体系建立，增加动物自身的抗逆能力，在“养”字上狠下功夫，要把生物安全建立看作是一种高收益的投资，而不是消费，在操作过程，千万不要有“作秀”心态，只有生物安全做好，才是真正减少抗生素的使用、保障动物及其产品安全的真谛。 朱瑞良提出，养殖疫病防控应树立的理念是“生物安全体系建立是基础，免疫预防是保证，最后才是诊断治疗”，而生物安全体系的建立包括三大方面： 一是建筑性生物安全措施，如养殖场的科学选址和区域隔离；改革生产方式，逐步从简陋的人鸡共栖式小农生产方式改造为现代化、自动化大型养鸡场；实施全进全出制；鸡场分区隔离；鸡场人员驻守场内，人鸡分离等。 二是观念性生物安全措施。如净化环境，加强消毒，消除病原体，中断传染链；实施科学的免疫接种，进行周密的免疫抗体监测，随时了解抗体消长规律，指导免疫及疫病防制；同时，要注意杀虫、灭鼠，处理好死淘鸡，做好养殖场污水的消毒、排放等。 三是操作性生物安全措施。如精心饲养，减少应激，养重于防，防重于治，这是提高生产成绩的重要手段；最后，还要做好正确诊断，科学用药，控制疾病发生。 四、微生态防制成为目前关注热点 业内专家建议，在兽医临床治疗中避免或降低药物使用耐药性，可从以下方面入手：一是在应用抗生素时，要严格掌握适应性，禁止滥用，青霉素作为万能药使用的事例再不能重演；二是合理并轮换使用药物，注意给药剂量、用药时期及间隔时间；三要认真切实做到病畜禽隔离观察治疗制度，防止耐药菌株的交叉感染；四是药物预防可以多用中草药方剂，减少抗生素作为预防药物使用的次数，从而减少耐药菌株的产生。 以上措施只能从临床上减少细菌耐药产生速度，无法解决根源问题。目前国内微生态制剂业正迅速兴起，其对畜禽保健、预防疾病等方面具有积极作用，成为养殖业关注热点。 牛钟相教授表示，微生态制剂是将已知有益微生物经现代生物工程技术进行培养、发酵、干燥等特殊工艺制成的微生物制剂，其功能主要是促进动物肠道内正常微生物菌群的生长繁殖、抑制致病菌繁殖，提高动物免疫力，防病治病。在农业部1126号公告中，允许添加的微生物有16种。 他认为，未来养殖业中若要减少抗生素的使用，微生态制剂将在预防畜禽发病、促进生长等健康养殖、生态环保方面，发挥重要的作用。因为微生态制剂对畜禽机体具有五方面的重要作用，一是调整畜禽机体微生态失调，促进微生态平衡；二是生物拮抗作用(抑制致病菌)；三是免疫增强作用；四是营养、助消化，促生长；五是改善环境作用。 北京希普公司研发总监程林春同样认为，抗生素发明的初衷是治疗疾病，还是应该回归到以治疗疾病为主，如果养殖目的是保证畜禽机体健康，提供高品质的肉类，那么还是建议尽量使用微生态制剂为主，因为长期使用抗生素防病、促生长，不仅造成畜禽产品品质降低，而且细菌耐药性给社会带来的后果是贻害无穷。 |
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