时间：2009-11-20 点击： 次 来源：中国畜牧兽医报 作者：阳光畜牧网 - 小 + 大
| 我国奶牛业的生产模式仍然是以拴系和散养为主，饲养管理技术相对落后，严重制约了我国奶牛业的发展。TMR饲养技术始于20世纪50年代，在发达国家的奶牛生产上已经得到了广泛采用，并取得了理想的效果，但TMR技术在中国仍然处于推广的阶段。 TMR饲养技术奶牛的全混合日粮TMR（Totalmixedration）饲养技术是根据不同生长发育阶段和泌乳阶段的营养需要，把切短的粗饲料、精饲料和各种添加剂，按照营养配方，用搅拌机科学充分混合，得到的一种营养相对平衡的日粮，供奶牛自由采食。TMR饲养技术适用于规模化、集约化奶牛场，尤其是散栏式饲养牛群。 TMR饲养方式的优点节约劳动力，简化饲养程序 TMR饲养利于实现饲喂机械化、规模化、集约化，与散栏饲养方式的奶牛生产相适应，节约劳动力，提高劳动效率，充分利用当地饲料资源，降低饲料成本。TMR日粮还能够消除饲料中适口性较差但性价比高的工业副产品或添加剂的不良影响。据统计，TMR饲养方式可降低饲喂成本5%~7%，一名饲养工可以饲喂100头左右，大大节约了劳动力。 易于控制日粮的营养水平，提高干物质采食量TMR技术将精粗饲料充分混合后，可长短互补，改善饲料适口性，避免奶牛挑食引起的营养失衡。 TMR按照配方规定的比例完全混合，能够保证饲料均衡，降低偶然发生的微量元素、维生素的缺乏或中毒现象。 据统计，TMR饲养方式比传统饲养方式的饲料利用率提高了4%。 饲养管理工作更具有针对性 TMR技术根据不同牛群的营养需要调整配方，利于奶牛达到标准体况，充分发挥奶牛泌乳的遗传潜力和繁殖力。据报道，使用TMR饲喂的奶牛泌乳曲线稳定，泌乳高峰期持续时间长且下降缓慢，保证奶牛瘤胃功能正常，可提高产奶率5%~15%，提高乳脂率0.1%~0.2%。 维持瘤胃内环境相对稳定，增强瘤胃机能，降低发病率奶牛采食 TMR日粮可保持瘤胃pH值稳定，促进微生物的生长、繁殖，提高微生物活性和蛋白质的合成率。使用 TMR后饲料营养的转化率提高，奶牛的采食次数增加，能有效预防营养代谢紊乱，减少营养代谢病的发生。据统计，使用TMR饲养方式可降低奶牛发病率20%。 TMR饲养方式的缺点成本高，设备要专业精确适用于大中型规模化奶牛场，同时必须具备能够进行彻底搅拌的设备和用于称量分发的专业设备，在运转、保养、维修费用上投资较大。 检测要求高要定期检测日粮营养成分，跟踪日粮配方。在原料的储存过程中，要经常检测分析其营养成分的变化，尤其是干物质（水分）。 管理技术水平高各牛群由于产量不一，因此配方不同，需要针对性进行搅拌。应用TMR饲养方式，要求奶牛场有一定的管理和技术水平，若操作过程中某环节疏忽和失误，即使是很好的配方，也可能带来奶牛泌乳和健康方面一系列的问题。 使用TMR饲养技术的要点奶牛合理分群奶牛的合理分群是采用TMR饲养技术的前提和基础，牧场须结合实际情况进行分群。150头奶牛的可分成两个群，干奶、泌乳牛群；150头~300头奶牛的可分成三个群，干奶、高产、低产牛群；300头~500头奶牛的可分成四个群，干奶、高产、中产、低产牛群；500头以上的可将奶牛根据泌乳阶段分为早、中、后期，干奶前期、后期牛群，有条件的可把头胎牛和经产牛分开饲养。 后备牛群应按照群体个体基本一致的要求进行分群，随着后备牛月龄的增加，群体数量也随着增加。 当要进行TMR组别变化时，尽可能在同一时间转群，转群时间奶牛食欲会波动，晚上转群可减轻应激反应。分群不能过于频繁，容易造成应激。 |
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