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2025 年已至，生猪市场依旧风云变幻，备受瞩目。刚过去的 12 月，国内生猪市场震荡不止，进入新年首月，猪价依然在 15.7 - 16.2 元 / 公斤区间徘徊，犹如绷紧的弦，每一丝波动都揪着从业者与消费者的心。 要知道，生猪产业可是关乎国计民生的大事。对养殖户而言，猪价涨跌直接左右着一年到头的辛勤付出能否换来丰厚回报；对消费者来说，猪肉价格稳不稳，影响着日常餐桌的开销。尤其临近春节，这个中国人最重视的传统佳节，猪肉消费需求飙升，生猪市场的一举一动，都如同投入湖面的巨石，激起层层涟漪。所以，此刻探究 1 月猪价走势，意义非凡，既能为从业者拨开迷雾，合理规划出栏、补栏时机，也能让消费者对未来肉价心里有底，安心筹备年货。 一、猪价跌幅受限，产能呈回升态势 （一）养殖利润可观，主动去化意愿低 回首刚过去的 12 月，国内生猪市场宛如坐上 “过山车”，经历下跌后陷入持续的区间震荡。不过，好在市场红利这一 “安全气囊”，让养殖户们稳住了阵脚。就拿养殖端来说，自繁自养的养殖户们虽然月内头均红利环比收缩了 88.1 元，可别小瞧这数字，即便如此，每头仍有高达 292.6 元的盈利，相当于养一头猪能赚回好几袋优质饲料钱。外购仔猪的养殖户们也不赖，前期仔猪价格波动，反倒助力他们月内头均利润上升 15.6 元，达到 109.3 元 / 头，利润肉眼可见地增长。如此丰厚的利润摆在眼前，哪家养殖企业还舍得轻易削减母猪产能呢？毕竟，母猪就是猪场的 “印钞机”，只要红利不停，扩产、保产才是王道。 （二）疫病影响可控，产能修复迅速 2024 年四季度，北方猪瘟疫病形势总体相对平稳，就像平静湖面偶尔泛起的小涟漪，虽有局部点状疫病发生，但对整个生猪养殖产业这片 “大湖” 来说，综合影响十分有限。这背后，可是凝聚了近年来养殖端无数的心血。一方面，养殖户们在与疫病的一次次交锋中，积累了丰富的防非经验，从猪场日常消毒的精细流程，到外来人员、车辆严格的管控措施，每一环都密不透风；另一方面，规模场雄厚的资金实力就像坚实的后盾，一旦出现疫病隐患，能够迅速投入资金采购先进防疫设备、优质疫苗，及时隔离病猪，阻断疫病传播。在这双重保障下，上游产能如同被激活的 “修复大师”，整体修复起来又快又稳。 （三）企业策略驱动，着眼未来竞争 再瞧瞧那些头部上市猪企，2024 年那可是 “战功赫赫”，年度计划大多圆满收官。站在新起点，展望 2025 年，它们更是摩拳擦掌，出栏预期持续上扬。怎么做到的呢？提升满栏率就是关键一招。打个比方，原本能养 1000 头猪的栏舍，通过优化管理、合理分栏，硬是塞进了 1100 头猪，充分利用每一寸空间，成本自然而然就降下来了，效益也就蹭蹭往上涨。而中小企业们也没闲着，深知 “打铁还需自身硬” 的道理，纷纷把目光聚焦到能繁母猪产能优化上。在这个竞争白热化的市场，只有不断提升自身实力，未来才有一席之地，才能在行业 “大蛋糕” 里切得更大的一块。 （四）饲料成本回落，支撑盈利空间 这一年来，养殖成本的账本上，仔猪、人工、水电、疫苗等各项费用虽偶有波动，但总体还算平稳，对利润的影响掀不起大风浪。真正的 “成本大功臣” 当属饲料价格，那可是大幅回落。要知道，饲料可是养猪成本里的 “大头”，标猪育成出栏成本从一季度的 14.5 元 / 公斤一路下滑至 13.5 元 / 公斤，足足降了 1.0 元，这可都是真金白银的节省。到了四季度，自繁成本还跟着猪价同步回落，就像给红利穿上了一层 “防护甲”，有效抑制了红利下滑幅度。而且，年内企业自繁自养头均盈利比外购仔猪利润高出 67.4 元，达到 327.9 元 / 头，这巨大的盈利差，无疑给中大型规模猪场注入一剂 “强心针”，扩张产能的步子迈得更大、更稳。 |
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