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这些大型集团延续出栏增长趋势，背后是市场布局、产业扩张与品牌建设驱动。一方面，随着国内消费市场对猪肉需求的持续增长，尤其是在食品安全、品质追溯等方面要求日益严苛，大型集团凭借规模化、标准化养殖优势，能够更好地满足市场批量、稳定供应优质生猪的需求，进而巩固与商超、肉类加工企业等大客户的长期合作关系，拓宽销售渠道，提升市场占有率。另一方面，通过在全国乃至全球范围内合理布局养殖基地，能有效分散疫病、气候、市场波动等风险，确保企业生产运营的稳定性。再者，持续增长的出栏量有利于打造企业品牌知名度，形成规模效应，吸引更多人才、资金等资源汇聚，为企业长远发展注入源源不断的动力，使其在激烈的市场竞争中始终屹立潮头。 （二）产能布局：精细规划 产能布局犹如一场棋局，大型养殖集团落子精准。神农集团在 2024、2025 年均有猪场建设项目，今年的在建项目建设完成后产能可达 300 万头，明年的规划项目建完之后产能可飙升至 400 头，并且计划每年稳步增加 3 万 - 4 万头母猪，为后续发展筑牢根基。从区域防控角度来看，云南地区的规模养殖场在严峻的第三季度非瘟形势下，竟然没有一例非瘟阳性病例，整体运行平稳，这得益于公司在生物安全方面的严苛把控。其家庭农场也并非传统意义上的松散农户，而是现代化家庭农场，生物安全条件过硬，像广西战区三个母猪厂都做到了蓝耳双阴，人员管理上长期坚持招聘、筛选、培训工作，代养成果斐然。随着广西崇左神农畜牧有限公司那隆猪厂竣工投产，年存栏 16000 头母猪、100 头公猪，年出栏优质仔猪预计 48 万头，人效比达到 1:258，极大地提升了养殖效率，有望推动养殖成本进一步下探。同时，广西年产 40 万吨的大新饲料厂项目也在稳步推进，凭借港口优势和区位优势，能大幅削减饲料成本，实现养殖、饲料板块协同发展，为产能扩张提供有力支撑。 其他大型集团亦是如此，在全国重点养殖区域多点布局，综合考量当地的饲料原料供应、交通物流便利性、劳动力资源、环保政策等因素，选址建设现代化、智能化猪场。有的集团还会根据不同区域的市场消费特点，差异化布局种猪场、育肥猪场比例，以实现生猪就近出栏销售，减少运输损耗与成本，提升产品新鲜度。在母猪存栏方面，依据市场行情预测、自身养殖技术水平与资金状况，精细规划能繁母猪存栏量增长节奏，确保仔猪供应稳定且不过剩，维持生产链的良性循环。同时，饲料及屠宰板块协同布局，饲料厂保障内部猪场饲料供应的稳定性、安全性与性价比，屠宰板块则紧跟生猪出栏节奏，避免压栏，提升产品附加值，从养殖源头到终端消费，全方位打通产业链，掌控每一个利润节点。 （三）成本管控：降本增效 在养殖盈利缩水的 2025 年，成本管控成为大型养殖集团的 “生命线”。他们聚焦养殖技术革新，像牧原股份、神农集团、温氏股份、天康生物等企业，在 2024 年就已降本成效显著，截至目前均已回落至 14 元 /kg 以下，凭借成本优势在市场波动中站稳脚跟。这些企业大力投入研发，引入智能养殖系统，实现精准饲喂、环境智能调控、疫病早期预警等功能，减少饲料浪费、降低疫病损失、提升生猪生长效率，进而降低单位养殖成本。 在 PSY、MSY 等关键指标优化上，大型集团通过种猪选育、优化配种方案、加强母猪孕期与哺乳期管理等手段，不断提升母猪繁殖性能。例如，某集团通过基因选育技术培育的新种猪品系，PSY 指标较以往提升了 1 - 2 头，这意味着在母猪存栏量不变的情况下，每年能多产出成千上万头仔猪，极大地摊薄了仔猪成本，从源头为降本增效打开局面。 面对盈利困境，大型集团在平衡产能扩张与成本控制时煞费苦心。一方面，放缓新建猪场速度，对在建项目重新评估优化，削减不必要的奢华配置，确保每一分投资都精准高效；另一方面，内部挖潜，整合资源，优化人员配置，减少管理环节冗余，提升组织运营效率。部分集团甚至考虑在行情低迷时段进行减产操作，优先保障核心猪场、高效产能，关闭或转让部分低效、高成本养殖场，断臂求生，以退为进，待市场回暖时再谋扩张，确保企业整体经济效益与资金链安全，凭借深厚的底蕴在行业寒冬中砥砺前行。 |
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