养猪业篇

2025年养猪业大企小场何去何从?

日期:01-10 作者:佚名- 小 + 大

一、2024年养猪业 “成绩单”:能繁母猪存栏创新高

2024 年,养猪业在波谲云诡的市场浪潮中奋力前行,如今年终岁尾,是时候翻开这份承载着无数从业者心血与期望的 “成绩单” 了。这一年,大型养殖场成为行业 “主角”,生猪出栏、存栏以及能繁母猪存栏等关键指标同环比均呈现增长态势,宛如为行业注入一剂强心针。截至 12 月底,能繁母猪存栏及生猪存栏水平双双攀至年内最高峰,成为行业发展的醒目注脚。

能繁母猪存栏量作为生猪产能的 “风向标”,备受瞩目。卓创资讯数据显示,截至 2024 年 12 月末,其监测的 196 家样本企业能繁母猪存栏量高达 898.87 万头,同比增幅达 15.35%。这一亮眼数据背后,是养殖端一整年信心满溢、积极扩能的坚定决心。

细观不同规模养殖企业,产能调整步伐却大相径庭。大型养殖企业一扫 2023 年阴霾,随着 2024 年养殖盈利逐步回暖,猪价稳步进入上行通道,企业对后续行情信心爆棚,纷纷开启补产能 “加速键”,志在斩获未来长周期盈利红利。反观部分中小型养殖企业,受困于养殖技术瓶颈、疫病防控短板以及成本控制难题,在经历 2023 年漫长亏损、产能大幅削减后,补产能时难免瞻前顾后、谨小慎微。从月度数据来看,中型规模场能繁母猪存栏环比多数月份呈下降态势,与去年整体水平相较,亦是一路下滑,令人揪心。

二、规模不同,步调各异:2024年养殖企业产能分化

(一)大型养殖企业:从谨慎到扩张

回首 2023 年,生猪市场深陷价格低谷,大型养殖企业如履薄冰,纷纷勒紧 “裤腰带”,严控产能,以求熬过寒冬。彼时,市场上生猪供应过剩,价格一跌再跌,许多企业的养殖利润被严重挤压,甚至出现巨额亏损。为了减少损失,大型养殖企业无奈之下选择减少能繁母猪存栏量,放缓扩产步伐,部分在建项目也被搁置或延期。

然而,2024 年市场风云突变,养殖盈利悄然回升,猪价如同久旱逢甘霖,节节攀升。大型养殖企业凭借敏锐的市场嗅觉,迅速捕捉到这一利好变化。他们深知,此刻正是抢占市场先机、布局未来产能的关键时刻。于是,一场补产能的 “大战” 在行业内悄然打响。这些企业不仅重启了之前暂停的项目,还纷纷加大投资力度,新建现代化养殖场,引进先进的养殖设备与技术,全力提升养殖效率。据卓创资讯数据显示,大型养殖企业的能繁母猪存栏量在 2024 年实现了显著增长,同比增幅远超行业平均水平,为后续生猪供应提供了坚实保障。

(二)中型养殖企业:困境中求稳

与大型养殖企业的大刀阔斧形成鲜明对比,中型养殖企业在 2024 年则显得有些举步维艰。一方面,他们同样受惠于养殖盈利的恢复,心中燃起了补产能的希望之火;但另一方面,过往的 “伤疤” 仍在隐隐作痛,使其在行动时不得不瞻前顾后。

中型养殖企业由于养殖技术相对滞后,疫病防控措施不够完善,成本控制能力欠佳,在 2023 年漫长的亏损泥沼中,遭受了产能大幅削减的重创。据统计,不少中型养殖场在这一年被迫淘汰大量能繁母猪,存栏量锐减,甚至有部分企业面临资金链断裂的危机。进入 2024 年,尽管市场行情有所好转,但他们深知,自身的 “短板” 并未补齐,贸然大规模补产能,无异于在薄冰上跳舞,风险极高。

从月度数据来看,中型规模场能繁母猪存栏环比多数月份呈现下降态势,相较于去年整体水平,亦是一路下滑。为了在困境中求生存、谋发展,部分中型养殖企业不得不转变策略,放弃长线的产能扩张计划,转而采取更为灵活的短线操作。他们选择二次育肥及仔猪补栏等方式,试图以较小的投入、较短的周期,博取市场收益,在动荡的市场中寻得一丝安稳。

三、盈利缩水,变局将至:2025年养殖新挑战

步入 2025 年,养殖行业却被一层阴云笼罩 —— 养殖盈利大幅缩水。卓创资讯数据宛如一记警钟,截至 1 月 8 日,自繁自养养殖盈利仅为 310.13 元 / 头,与年内盈利峰值 918.75 元 / 头相比,骤降 608.62 元 / 头,缩水幅度超六成,令人咋舌。这一急剧变化,如同蝴蝶扇动的翅膀,引发了养殖端对 2025 年行情预期的 “风暴”,进而促使产能结构调整成为必然之举。

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