生猪出栏体重在110-120公斤区间，屠宰场收购价最划算，这是多数猪贩子和屠宰场的隐性共识。低于105公斤出肉率吃亏，高于130公斤屠场压价毫不手软。今天老养猪人掏心窝子，把体重和价格那点账给你算明白。 你卖的猪值多少钱，屠宰场到底怎么算的 很多散户盯着手机上的报价，却看不懂为啥自己卖的猪总比报价低两毛。问题多半就出在体重上。屠宰场收猪不是看活猪多重，而是看能出多少肉。这个指标叫出肉率，也叫胴体率…