时间：2010-04-12 点击： 次 来源：北方牧业 作者：阳光畜牧网 - 小 + 大
| 猪价到底怎么了？ 据国家发改委最新公布的数据显示，36个大中城市超市、集市猪肉(精瘦肉)零售价格持续下跌。3月3日全国均价跌至最低价9.42元/千克，较2009年12月14日的最高点12.67元/千克，跌幅在20%以上。2010年第1周盈利为202元/头，但仅仅过了8周，便已跌至亏损100元/头以上。跌幅之大实属罕见。 河北省晋州市泉渡村的刘敬军告诉记者：“猪价目前已经降到了9.0～9.2元/千克。家里的60头猪平均体重已经到了125～130千克了。俺们村好多猪都是这样，没办法啊，卖了就得眼睁睁地看着赔钱。”据刘敬军介绍，目前的玉米价格一直保持在1.72元/千克左右，不算人工、水电费，一头猪的保本价在10元/千克，现在每头猪得赔100元左右。 目前猪粮比价已经连续4周处于6:1以下，3月1日~3月7日更是跌破了二级响应警戒线5.5:1，正式进入负红色预警—严重亏损区，头均已经亏损100元以上。 根据中央六部委发布的《防止生猪价格过度下跌调控预案(暂行)》，业内人士指出，“此时已经进入黄色预警区域，也是国家有关部门考虑是否采取调控措施的时候了。” 生猪收储呼声一片 按照2009年1月发布的《防止猪价过度下跌调控预案》，当猪粮比价连续4周处于6∶1~5.5∶1之间时，国家将根据市场情况增加必要的中央和地方冻肉储备，并着手做好实施二级响应的前期准备工作。 面对猪肉价格的连连下跌，市场关于“猪肉收储”的声音也日益强烈。公开资料显示，重庆市农委在向发改委调研组上报的相关应对措施中，就包括由国家发放补贴或收储冻猪肉的建议。多位行业研究员也对记者称，如果猪肉价格近期继续下跌，国家在3月下旬启动生猪收储是大概率事件，但收储的量不会太大。 事实上，猪肉价格的低迷走势已引起有关部门的关注。近日传出国家发改委正在密集调研猪肉价格的消息，国家农业部副部长危朝安也在两会上表示：“现在很多地方的肉价已经跌到了成本线以下，我们现在担心的是肉价过分下跌，稳不住生猪的生产。” 猪价下跌的原因说法不一 “现在业内对行情看法很不一致”，据业内著名专家、搜猪网首席分析师冯永辉透露，国家发改委曾召集有关专家和行业人士讨论，但会上大家观点并不统一，有的认为是病猪扰市，有的认为是消费量下降。“发改委正在展开调研，调研结果也将决定其是否会启动响应机制，以及如何调控。” “病猪扰市应该是导火索”，冯永辉认为，猪病引发了恐慌，导致养殖户出现抛售，“越跌越卖，越卖越跌，形成了一个恶性循环。”同时，从中长期来看，目前我国生猪存栏量居高不下、销量大仍是猪价难以强势的根源所在。 有的专家认为，导致生猪价格走低的主要原因是供应充裕，购买力低。虽然公布1月份生猪存栏45500万头，环比减2.99%，能繁母猪4870万头，环比减0.81%。但依然高于《预案》所确定的调控目标，即生猪存栏不低于41000万头，能繁母猪存栏不低于4100万头，能繁母猪在存栏总量中的比重为10%。 “在近期公司销售部门的调查中，大中院校、工厂等集团消费没有启动是需求不足的主要因素。同时，春节肉食储备丰富又导致了家庭消费不旺。”一家畜牧业上市公司的人士表示。 “出现反弹苗头” 对于猪价未来走势，业内人士中还是以乐观者居多。广三保畜牧公司总经理揭扬认为，猪价已经出现止跌之势，反弹有望持续到3月底到4月初。 “(猪价)出现了反弹的苗头”，冯永辉表示，他了解到的情况是，3月9日的生猪出场价格比3月8日上涨了0.1元/千克。他预计，从目前开始，猪价有望继续维持反弹。但由于疫病影响并不明确，未来走势仍有待观察。 但也有部分专家认为，生猪价格因为供需关系，会在五一期间上涨。 养殖户该不该减慢补栏速度 针对目前的肉价走势，有关专家分析认为，猪肉供应充足与消费不旺的矛盾可能会使今年肉价继续走低，养殖户可以减慢补栏速度。 济南市物价局提供的生猪市场调控相关数据表明，今年1月份，济南市能繁母猪存栏量是20.99万头，生猪存栏量达226.13万头，均比去年12月份略低，但仍高于去年10月份和11月份的存栏量。母猪和生猪存栏量的居高不下在某种程度上预示，如果没有疫病等情况发生，今年生猪供应将不成问题；另一方面，连续多年来，随着经济发展和消费观念的转变，在肉类需求中，居民的猪肉需求降至62%，并有继续下降的趋势。 为此，有关专家预计，2010年上半年猪肉消费增长空间有限，供需矛盾很可能会使2010年生猪价格继续下跌。如果生猪价格持续走低，生猪养殖户亏损将加大，很可能导致生猪产业陷入低谷。因此，养殖户可以减慢补栏速度，甚至有必要对低产能繁母猪进行淘汰。 但是也有专家表示，现在的生猪养殖业可以说又进入一个周期性的“波谷”，这是养猪业所呈现的正常周期性规律，一般2到3年就会有这样一个周期。从目前情况看，2010年上半年猪肉消费的增长空间有限，也就是说“内需疲软”，供需矛盾还是影响生猪价格的主因。目前看，整个养殖业需要调整，同时市场上的猪肉价格也需要经过一段时间的调整，肉价低迷现象可能会持续到今年下半年，甚至更长时间。对于一些养殖大户来说，现在也不要盲目停止补栏。如果价格持续走低肯定会使养殖户的补栏速度减慢，甚至出现大量空栏情况。以一头猪4个月左右的生长周期计算，现在很多业户放弃补栏，一个周期后，出栏生猪数量会大幅减少，价格就会回升，使肉价再次进入上涨通道。因此养殖户应该对于养殖量以及承受能力酌情而定。 |
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