蛋鸡健康饮水密码

水中任何程度的微生物污染都表明是地表水进入了供水系统，必须采取措施予以纠正。或者，用氯处理来消灭水中的污染物。另一个问题是水中积聚了硝酸盐和亚硝酸盐。这种污染一般表明有动物的粪水或肥料进入了供水系统。人饮水硝酸盐的标准是10～20mg/L,但动物一般可以耐受较高的量。当家禽生产性能较差时，如果水中硝酸盐含量超过了50mg/L,就可把水当作一个怀疑对象。由于亚硝酸盐的毒性是硝酸盐的10倍，又由于肠道和供水系统中的微生物可以将硝酸盐转化为亚硝酸盐，因此供水系统中这两种污染物的含量应保持最低。水的过氯化作用可以迅速将亚硝酸盐氧化为硝酸盐，从而降低其毒性。在开始实行过氯化作用之前，应与当地的病理学家商定一个适宜的氯化水平，以免干扰疫苗或其他药物的性能或效力。毒性和生产性能下降程度取决于家禽的年龄和种类，但是一般说来，这些参考数值可以用来估计家禽长期饮用这种水后出现中毒的可能性。

近年来，人们对家禽饮用水的处理问题很感兴趣，在处理中要使用正磷酸盐，它能使钙和镁分离，从而避免在供水系统中沉淀。在多数情况下，这种处理不会过分地改变水的成分，而造成不适于家禽饮用。作为一种最后的办法，有些生产者使用水软化器，在这种情况下应该注意家禽的健康问题。这些水软化器带有一个活性树脂柱，能进行离子(矿物质)交换。使用了一个时期后，树脂柱会被从水中吸收的矿物质(一般是钙盐和镁盐)所饱和，因而必须冲洗或重新充以供体矿物质。多数水软化器是用普通盐中的钠来充。这意味着用钠来取代水中的其他矿物质，因为钠盐容易溶解，不会沉积在设备上。因此，进入供水中的钠量与从水中置换出的硬性矿物质的量成正比。在水硬度很高的地区，预期会有大量的钠从水中进入家禽体内；在水硬度不高的地区则相反。如果水软化器的用盐量超过每升水1mg， 则很可能出现饮水中的钠问题。

6、注意事项

当对笼养家禽使用常流式水槽时，必须确保在水槽末端的家禽能够得到足够的水。室温升高时饮水量将增加，如果不能相应调节供水量，水槽末端的家禽可能会缺水。有证据表明，断喙差的鸡不能饮到足够的水来维持最高生产量。下喙太长的鸡与断喙适当的鸡相比，产蛋量的损失可能高达20%。当发生疾病或应激时，饮水量下降一般比采食量下降提前出现1～2d。为此，主管人员应该考虑在给每个圈或每排鸡笼供水的线路上都安装监测耗水量的水表，并要求管理员每天记录用水量。这种记录可对禽群的潜在问题作出早期警告。

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