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蓝耳病双阴猪场建设关键技术

时间:2024-08-09    点击: 次    来源:猪业    作者:许丹,常昊,张桂红 - 小 + 大

更重要的是,健康的猪只意味着更好的生长性能和更高的饲料效率,这不仅能减少养殖成本,还能提前出栏,加快资金周转,为养殖户带来更可观的经济收益。此外,双阴性猪场生产的猪肉品质更高,也更受市场欢迎,能够以更好的价格销售,进一步提升经济效益。

在全球化的今天,猪肉不仅仅是国内市场的需求,更是国际贸易的重要组成部分。我国作为世界上最大的猪肉生产和消费国,如何在国际市场上占据一席之地,不仅关系到养殖业的发展,更关系到国家的食品安全和国际形象。实现双阴性猪场的建设,对增强我国猪肉产品的国际竞争力具有极其重要的意义。

根据新猪派调研结果表明:TOP50集团中,正大共计有12.49万头种猪实现蓝耳双阴,高居榜首:合计55个种猪场与公猪站,双阴种猪占全集团的27%。此外巨星共计8万头蓝耳双阴种猪,占全集团的80%左右。力源有5.7万头,占48%。由此可见,大集团正在推进核心种猪场的双阴工作,打造高繁种猪体系。在TOP50集团中,共计有温氏、双胞胎、正大、德康、天邦、大北农、巨星、力源等30家企业有蓝耳双阴场,占数量的60%。这30家企业双阴种猪场共计207个,双阴种猪66万头,占总母猪数量的6%左右。正大有55家排名第一,巨星30家左右,天邦+史记共计15家,力源13家。其中不少企业双阴种猪占30%以上:巨星不单只是核心原种场场100%阴性,种猪群中高达80%的猪为双阴,从架构体系上打造高健康种猪。力源双阴种猪占全集团母猪数量的48%左右,正大占27%,神农占比30%,此外江西加大占比61%。立足于蓝耳病净化,是各大猪企提升自己未来竞争力的一个表现。从整体环境来看,养猪从量变驱动的红利期已逐步终结,产品质量的提升才又有核心竞争力。

从消费端来说,双阴性猪场意味着更高的生物安全水平和猪肉品质,这是国际市场对进口猪肉的基本要求。随着全球消费者对食品安全的日益重视,健康、安全、无疾病污染的猪肉将更受欢迎。这种高品质、高安全标准的猪肉,更容易获得国际买家的信任,从而打开或扩大出口市场。

从供应端来说,许多国家和地区对进口肉类产品有着严格的动物卫生和食品安全要求。双阴性猪场的产品更容易通过这些国家的检疫标准,减少因健康安全问题引起的贸易壁垒。这不仅可以增加我国猪肉产品的出口量,还能提升我国在国际猪肉市场中的话语权。

因此,双阴性猪场的建设不仅能提高我国猪肉产品的国际竞争力,促进出口增长,还能为我国养殖业的长远发展提供动力,推动我国从猪肉大国向猪肉强国的转变。这是一项利国利民、具有深远影响的战略举措,值得我们每一位养殖业者积极响应和努力实现。

三、建设双阴场需要的技术和关键措施

建立双阴性猪场并非一蹴而就,它需要一系列科学、系统的技术支持和管理措施。以下是实现这一目标的几个关键方面。

(一)、PRRSV的常态化监测

PRRSV的常态化监测应该包括临床与生产数据与PRRSV的常态化监测两个方面。

1 临床和生产数据的监测

阴性猪场早期发现PRRS首先依靠的是生产数据,最敏感的参数指标就是配种两周后食欲不振的母猪数量以及流产数量,较为敏感的参数指标有断奶前仔猪的死亡率和新生仔猪损失数(例如木乃伊胎、死胎等)。鉴于大多数猪群不会每天进行诊断监控,因此生产数据是对诊断监控的良好补充和完善,管理人员监控猪群状态并发现与疾病暴发相关的警示信号(如,迅速上升的流产率,或断奶仔猪数量的下降)。同时,不同猪群的生产力变化有差异,如疾病暴发时的群体免疫力及PRRSV毒力等因素均对暴发后生产的变化起重要作用。这也是建议同时持续监测多个指标参数的原因。

针对保育猪及生长育肥猪而言,有效监测PRRS的方式为对采食量、平均日增重、死亡率及抗生素的使用量等几乎所有的生产参数进行观察,越早发现疾病暴发,兽医可越早的制定相关的策略,更有效的降低猪场的损失。

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