引言 异位发酵床处理猪粪污技术由猪场原位发酵床处理猪粪污技术基础上发展而来,2018年被农业农村部推选为十项重大引领性农业技术。遵义市播州区在2016年引进广东温氏食品有限公司发展温氏生猪一体化养殖项目时,由温氏公司引进在2017年温氏一体化生猪养殖场开始建设,但在后期近3年的建设运行过程中发现,该发酵床不适应遵义市播州区环境,无一例外均出现了死床,导致建设的异位发酵床几乎全部停止运行。遵义市播州区在该异位发酵床基础上,结合本地实际情况,对原使用异位发酵床处理猪场粪污不理想,导致出现粪污环境污染的生猪养殖场进行了异位发酵床技术改造,探索出深槽异位发酵床处理猪场粪污技术模式,取得了较好效果,现将其中一例改造情况分析如下,以便同行参考。 1 养殖场基本情况 遵义市播州区某种养殖有限公司属于与遵义温氏合作的代养型养殖场,占地面积6.40 hm2(95.96亩),位于遵义市播州区泮水镇,于2019年3月动工建设,2021年3月建成投产,养殖品种为生猪,建设猪舍10栋,设计规模为年存栏8 400头,年出栏规模为16 800头。公司采取干清粪方式收集粪污,已安装40套刮粪机(每栋4套),修建300 m3粪污收集池(每栋30 m3)。粪污处理方式采取异位发酵床和六级沉淀池方式处理粪污。已建设异位发酵床暂存池3 338 m3,异位发酵床3 096 m3,购置宽8 m、翻耙深度1.8 m的翻耙机2台,污水泵1台。粪污资源化利用方式为,生产有机肥和种养结合,公司已租用周边用户土地约30 hm2(450亩)。由于异位发酵床未能正常运行,便全部采用种养结合消纳粪污,由于大量施用粪肥,超出土地承载力,导致污染了当地一口水井,被生态环保局罚款30多万元。 2 原因分析 由于被生态环保局立案处罚,公司负责人积极分析发酵床死床的原因,寻找解决办法,经实地多方调查分析,造成异位发酵床死床的原因主要有几个方面。 2.1 发酵床垫料高度不够 由于翻耙机翻耙深度不够,虽然公司购置的翻耙机标明翻耙高度可达1.5 m,但由于技术不成熟,仅能翻耙1 m,垫料高度高了翻耙机就不能运行。于是公司垫料高度便只装到1 m左右,经过一段时间运行后便只60 cm左右,温度很难提升。 2.2 发酵床无回流沟、曝气装置等配套设施 由于公司建设异位发酵床时未建设回流沟,当添加粪污量稍微多一点时,就沉积到下面,无法将多余的粪污导出,导致粪污越积越多,造成发酵床垫料湿度过高,特别是最下面层基本上是水浸起,无法正常发酵,形成死床。而发酵床又未安装曝气装置,无法通过加强通风增加氧气改善发酵床发酵状况。 2.3 发酵床四周无围栏 发酵床在建设之初为了节约成本,未安装围栏,导致下雨时雨水飘进发酵床增加发酵床垫料湿度,影响发酵床运行效果。 2.4 翻耙机翻深度不够 由于异位发酵床处理猪粪污技术是一项新兴技术,相关设施设备还未成形,特别是翻耙机品种多型号杂,又没有相关标准,导致养殖场在选购时无法把握。选购时,翻耙机公司号称可以翻耙1.5 m以上,最高可以翻到1.8 m,可安装后只能翻到1 m左右,时间一长更是不到1 m深度。
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