时间：2024-02-21 点击： 次 来源：国际畜牧网 作者：佚名 - 小 + 大
| 英国又是一个高度城镇化的国家，城市人口占到总人口的90%以上，农业人口很少，这就决定了英国的农业，包括畜牧业，必须走机械化、集约化的发展道路。高度城镇化，不但提高了英国畜牧业集约化、机械化水平，而且比起其他国家更容易采用标准化的生产和管理措施，进而他们的畜牧产品在品质上更有保障，质量上更容易监管，逐渐赢得了世界范围内消费者的青睐。 英国的畜禽加工厂集供料、供水、通风、清粪、产蛋、挤奶、屠宰、加工、包装于一体，全部实行机械化、自动化作业。众所周知，畜牧业是英国农业的重要产业，产值约占农业总产值的2/3。草地畜牧业十分发达，其产值比种植业高1～8倍，畜产品80%由牧草转化而来。 英国畜牧业的特点是以小型家庭牧场为主，机械化程度、集约化程度高，人均生产力高，管理方便。英国的牧场面积接近全国总面积的一半，为畜牧业服务的饲料种植面积又占了全国耕地面积的一半。 英国的畜牧业以饲养牛、羊、猪和家禽为主。养牛业是英国最重要的畜牧业生产。英国是欧共体国家中主要的羊肉生产国，羊肉产量居欧共体国家首位。 苏格兰85%的土地是高质量的草地，拥有大约13600个羊场，养羊是在高地和山间的主要农业活动。养牛业也占有非常重要的地位，占到苏格兰农业产品产量的1/4。威尔士99%的草地为家庭牧场，养羊业是威尔士的支柱产业。 畜牧业地理优势：英国属海洋性温带湿润气候，全年气候温和，年均降雨量1100mm。冬季温暖，夏季凉爽，季节温差变化小。气候类型以温带海洋性气候为主，温带海洋性气候的特征是：冬无严寒，夏无酷暑，全年降水均匀，没有旱涝灾害，适宜牧草生长，适合发展畜牧业。 十、保加利亚（欧盟传统的农业畜牧业大国） 全球畜牧业地位及评价：保加利亚是中欧地区重要的粮食生产国和“果菜园”。其位于巴尔干半岛东南部，北与罗马尼亚隔多瑙河相望，西与塞尔维亚、马其顿相邻，南与希腊、土耳其接壤，东临黑海，海岸线长378公里。曾是农业大国和农产品出口国，苏东剧变后，由于实行“土地物归原主”的极端政策，导致农业一蹶不振，50%的良田荒芜，变成了农产品净进口国。 保药用和香料作物闻名全球，号称“玫瑰之邦”，玫瑰油生产居世界首位。玫瑰精油作为制造高级名贵香水的原料，全球年产量不足30吨，素有“液体黄金”之称。保“大马士革”玫瑰是世界公认的最好油玫瑰品种。 保畜牧业较发达，主要畜牧产品为牛奶、鸡鸭等禽肉、绵羊和山羊肉、猪肉和鸡蛋等。从饲养规模来看，主要饲养猪、奶牛、羊、马骡驴和家禽。养蜂是保加利亚的传统产业。保加利亚的绵羊数量保持在1 000万只的水平。65％的绵羊属公有农场所有,35％的绵羊属私人农场所有。就每100公顷农业用地盼绵羊数量而言,保加利亚是世界上占前几位的国家之一(曾经达到164只)。按每100公顷农业用地计算,山区的绵羊数量更多,平原地区的这一指标逐渐减少到90～100只。在畜牧业的总构成中,就数量来说,养羊业是占首位的。 保加利亚的酸奶享誉世界，尤其在日本，十种酸奶中有六种都是保加利亚酸奶。作为最早引进的酸奶品种，保加利亚酸奶是当之无愧的日本国民酸奶。 畜牧业地理优势：北部属大陆性气候，南部属地中海式气候。南部属地中海式气候,冬季较暖。保加利亚年平均降水量平原450毫米,山区1300毫米，因此保加利亚自然条件优越，VB去拥有山地、丘陵、平原等多种地形,湖泊、河流纵横，森林覆盖率约30%。 |
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