时间：2024-01-09 点击： 次 来源：农民日报 作者：刘一明 - 小 + 大
| 一头头肥猪从出猪台被赶到运输车上，李兆奎一直集中精力检查，不但要计数，还要仔细观察每一头猪的健康状况，看猪耳标是否齐全、猪是不是打蔫、呼吸排泄有无异常……时间飞快流逝，转眼已经是下午1点，所有猪都已装车完毕，李兆奎通过手机终端给310头猪开具了电子版的动物检疫证明。无纸化出证是近年来动物检疫工作的创新做法，开展试点以来节省了成本、提高了便民服务水平、提升了工作效能，深受养殖场（户）和官方兽医欢迎。 “我们官方兽医的工作虽然每天都是重复性的检查，看起来很枯燥，但我深知这份工作意义重大，既维护了大家舌尖上的安全，又能及时发现染疫动物，阻止其外调运输，防止动物疫病扩散。”李兆奎说。 “2023年以来，我部组织开展春防和秋防交叉检查，压实地方政府、行业部门和生产主体防疫责任，督促落实重点防疫措施。全面推进非洲猪瘟等重大动物疫病分区防控，严格检疫、调运、屠宰等关键环节监管，严厉打击违法违规调运、屠宰、销售病死猪等行为。”农业农村部畜牧兽医局负责人说。 记者从广西农业农村厅了解到，广西高度重视主要动物疫病净化和区域化管理工作，通过推进广西贵港地区主要猪病净化，总结了一套符合实际、行之有效的疫病控制、净化管理等方面的措施。全区主要猪病由稳定控制向净化消灭转变，企业种猪健康水平、生产性能以及生物安全管理水平大幅度提升，有效促进了广西生猪产业高质量发展。 通过建设净化场、无疫小区和无疫区，一系列技术集成在广西得到示范应用推广。广西推出规模化猪场口蹄疫、猪瘟、猪伪狂犬病等主要猪病净化技术方案，开展口蹄疫、猪瘟、猪伪狂犬病等主要猪病流行病学调查，建立起一套由本底调查、风险评估、联络机制、净化方案、监测预警、流动性监管、认证考核等内容组成的评价体系，形成了一整套可推广、可复制的主要猪病净化和区域化管理模式。 为抓好净化无疫工作，农业农村部聚焦猪瘟、非洲猪瘟、猪蓝耳病等重点病种，做好政策支持和宣传引导，加强典型引领和示范带动。持续推进净化场、无疫小区和无疫区建设，不断扩大覆盖区域和疫病病种。截至目前，全国累计建成国家级动物疫病净化场262个、无疫小区和无疫区258个，“三位一体”的动物防疫新格局加速形成，各环节生物安全防护水平和区域综合防疫能力稳步提升。 此外，农业农村部还在2023年开展了“我为群众办实事”实践活动，支持帮助养殖场（户）和农牧民科学防控重点人畜共患病。制定印发《雨季养殖场（户）非洲猪瘟防控技术要点》、《汛期动物疫病防控技术指南》和《洪涝灾区动物防疫技术指南》等技术资料，组织开展线上线下专题培训，不断提升基层兽医人员和养殖场（户）非洲猪瘟等生猪疫病防控技术水平。 2023年以来，农业农村部指导各地毫不松懈抓好非洲猪瘟等生猪疫病常态化防控，取得积极进展。全年各地仅报告发生1起猪口蹄疫疫情，未报告发生非洲猪瘟等其他重大生猪疫情，守住了不发生区域性重大动物疫情的底线，保障了生猪生产安全、公共卫生安全和国家生物安全。 “猪周期”波动趋于平缓 虽然猪肉市场的价格持续低迷，但2023年全年生猪生产稳定有序。2023年前三季度，猪肉产量同比增长3.6%。生猪价格涨跌更为平缓，全国生猪月度价差缩小到每公斤2.7元，远低于2022年、2021年每公斤13.9元、22.7元的月度价差。预计生猪规模化养殖比重达到68%左右，比上年提高约3个百分点，生猪生产效率和产业素质稳步提升。 生猪产能的稳定有赖于长期稳定的支持政策。2023年，农业农村部发挥稳定生猪生产部门协调机制作用，召开由国家发展和改革委员会、自然资源部、生态环境部、商务部、原银保监会等相关部门参加的协商会，分析研判当前生产形势，稳定用地、环保、金融等长效性支持政策，同时，落实非洲猪瘟等重大疫病常态化防控政策措施，保障生产安全和市场供应平稳。 据王祖力介绍，新世纪以来已经走完的5轮猪周期基本都在4年左右，而2022年4月开始的本轮猪周期按现在的趋势研判，有可能会在2024的上半年结束，仅持续两年，和过去的周期相比明显变短了很多。 另一方面，本轮猪周期从总体来看，产能调整的幅度较小。过去几轮猪周期的产能调整幅度往往大于10%，尤其是上一轮猪周期，产能调整幅度甚至达到30%，而本轮产能调整幅度在5%左右，明显变小。 |
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