我国粮食安全战略下饲料粮保供策略思考

（二）动物产品消费对国内养殖生产的需求

结合人口数量测算结果表明（表4），我国动物产品表观消费总需求预计在2030年达到峰值31144万吨，比2022年增加4973万吨。根据不同动物产品的养殖生产自给率目标要求测算，到2030年国内养殖生产总需求为26389万吨，比2022年增加4011万吨。其中，肉类、蛋类、奶类、养殖水产品产量需求分别为9950万吨、3523万吨、4932万吨、7984万吨，分别比2022年增加622万吨、67万吨、906万吨、2416万吨。

（三）国内养殖业的饲料粮消费需求

1.饲料报酬分析 饲料报酬是决定养殖业饲料消费需求的决定性因素。根据相关研究结果和调研数据综合分析，测算得出我国不同养殖动物种类的平均饲料报酬参数。当前每生产1公斤猪肉（按胴体重计，分摊种猪消耗情况下）平均饲料消耗量约为3.6公斤，未来随着养殖水平不断提升，预计到2030年可降至3.2公斤的国际先进水平，年均减少约0.05公斤，此后可保持稳定；每生产1公斤禽肉（按胴体计，白羽肉鸡、黄羽肉鸡、肉鸭等按调研估测权重折算）、禽蛋、牛奶（分摊后备牛消耗情况下）、水产品（按投料量测算）平均饲料消耗量分别约为2.46公斤、2.39公斤、0.6公斤、0.5公斤，已接近国际平均水平，未来也将保持稳定。牛羊肉生产的单位饲料消耗量与优质饲草供应水平密切相关。当前我国肉牛、肉羊养殖中优质饲草占粗饲料比重分别仅为30%、25%，比理想占比低20个百分点，每生产1公斤牛肉、羊肉（按胴体重计，分摊基础母畜消耗情况下）平均饲料消耗量分别约为10.1公斤、9.5公斤，未来随着优质饲草供应量增加，预计到2030年优质饲草占粗饲料比重分别可达50%、45%的理想水平，平均饲料消耗量可分别降至7.8公斤、7.2公斤，年均减少均约为0.29公斤。

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