双碳背景下生猪产业发展挑战与路径探索

4.1.2 射频识别（RFID）技术、物联网和精准专家系统智能养猪系统整合了RFID技术、物联网和精准饲养专家系统，以及猪肉质量溯源系统，实现全生命周期信息跟踪和溯源。每头猪只植入RFID芯片，联合传感与视频监控系统，实时监测行为和生理数据。通过合作研究，建立疫病预警和管理模拟专家系统。物联网平台采集环境参数，提供异常报警、自动控制和远程监测。最终，基于积累的数据，建立猪肉质量溯源系统，推广产品并提供实时监测和检测报告。

4.2 “低架网床+益生菌+异位发酵”养猪模式

重庆市优农益家农业开发有限公司成立于2004年，专注于综合生猪养殖，采用低架网床、益生菌、异位发酵养殖模式，并生产绿色环保饲料。目前，该公司运营三个规模化养猪场，总面积近3万平方米，养殖母猪1 500头和生长育肥猪20 000头。2020年进行了改建项目，扩建了畜牧站和种猪场，进一步提升养殖能力。

通过低架网床、益生菌、异位发酵以及生物发酵饲料的综合应用，构建生态安全系统。低架网床结合益生菌和中药发酵酵素，实现动物健康与环境保护的统一，异位发酵处理排泄物，分离、堆肥和净化，生产有机肥，实现资源循环。采用生物发酵饲料，替代高污染饲料，提高饲料利用率，增强生猪免疫力，改善产品品质，同时引入中药保健，取代抗生素，确保安全、高效、生态友好的养殖环境。

4.3 全过程无污染的绿色生猪养殖

大牧人与武汉青村生态农业有限公司合作，以“节能低碳、绿色环保”为核心，采用节能降本-热交换系统和绿色环保—滴流床废气处理系统。该项目符合武汉市政府的绿色生猪产业政策，大牧人作为设备EPC供应商，致力于帮助客户建立符合新发展格局的行业标杆示范猪场，以应对猪周期、降低成本，并响应国家“碳中和”战略。

实现节能降本和绿色环保的关键在于热交换和废气处理系统。采用地沟热交换系统有效回收猪舍废气中的热能，用于供暖和其他需求，降低能源成本和碳排放。滴流床废气处理系统则通过液体吸收和化学反应，将有害气体转化为无害物质，实现废气的高效过滤和处理，确保环境绿色和生态友好。这两个系统共同助力养殖业实现可持续发展和资源的高效利用。

4.4 规模化、智慧化绿色生猪养殖

中裕现代农业产业园生猪养殖场采用水泡粪模式，使用完全混合式厌氧消化器进行粪污处理，且应用粪肥还田技术。公司充分利用废弃物液态酒糟养猪，成功研发液态饲料，引进液态饲喂系统，实现了规模化、智慧化生猪液态饲料饲喂，提高饲喂效率和效益超过传统养殖方式30%。

采用水泡粪模式、混合式厌氧消化器和粪肥还田技术实现猪场废物资源化管理。通过漏缝地板将废物导入粪池，水稀释粪便和尿液，排污管道将废物引入收集池，用于资源化利用。混合式厌氧消化器处理有机废物产生沼气，提纯为生物天然气出售，沼渣直接用于农田施肥。利用地下管网输送液态沼肥，与灌溉水混合，实现水肥一体化灌溉，提高农田养分利用效率。

5 生猪产业低碳发展结论和建议

本文在基于对生猪养殖典型案例分析的基础上，结合我国的“双碳”现状和畜牧业碳排放现状的背景下，对现代畜牧业低碳发展路径进行探索，得出如下结论。

（1）我国生猪产业低碳发展要采取补前段、强中段、延后段的全过程整体发展思路，将饲、养、排、用全过程和碳排放与资源化进行有效衔接。根据地区特点，选择具备竞争优势和市场潜力的生猪品种和产品作为主要发展方向，逐渐建立具备鲜明特色、适度规模、显著优势和良好经济效益的生猪产业生产集群和市场链。在这个发展过程中要贯彻全过程概念、系统化思路、现代化措施、集约化发展的理念，遵循突出特色、强强联合、优势互补、因地制宜、先立后破、创新发展的原则。

（2）物联网在现代畜牧业中的应用有效降低了成本，它覆盖了从养殖到消费的质量和安全基础，全面涵盖了整个养殖系统，使畜牧业成为一种节能、科学管理、高效益和环保的产业。因此，物联网技术在畜牧业中的广泛应用已成为一种必然选择，也是畜牧业发展的客观规律。

首页前一页1234后一页尾页