西南地区养猪业发展现状、痛点及对策探析

1.4 建成重大动物疫病防控网

根据农业农村部非洲猪瘟分区防控工作精神，建立健全大区内重大动物疫病检测能力和结果区域内互认共享制度。2022年5月，农业农村部发布了西南地区非洲猪瘟等重大动物疫病检测实验室247个，其监（检）测结果在西南区互认。这将有效提高西南区非洲猪瘟等重大动物疫病防控效率，节约社会资源，为生猪及其产品生产、调运、加工等广大服务对象提供更加优质的服务。

2、西南地区生猪养殖痛点

2.1 生猪价格持续低迷

中国的猪周期问题，猪市波动太大，一直是行内人士的困扰。非瘟后出现的猪周期已变得无规律可循。数据显示，近期生猪价格呈震荡下滑走势，西南地区猪价跌成“重灾区”，川渝以及云贵地区，猪价沦为“低价区”，6月底，重庆、云南、贵州三省（市）外三元猪交易均价13.25元/kg，四川外三元猪跌至13.2元/kg，猪粮比值跌破5：1，产销市场倒挂现象依然存在。从养殖龙头企业披露的业绩预告看，多数上市猪企今年上半年仍处于亏损状态，但由于整体上生猪产能过剩，猪价持续走低，下半年扭亏难度较大，养殖亏损可能持续。

2.2 养猪成本上涨

中国养猪成本高，比欧美养猪发达国家要高出三分之一以上，除了猪病因素和养猪技术因素以外，主要原因是饲料成本高，饲料成本高的主要原因是玉米、豆粕、麦麸等主要饲料原料成本太高。除了饲料成本居高不下，其他养猪成本也在不断提高，如非瘟等疫病防控成本、兽药成本、环保成本、劳动力成本、猪场投资建设与机械设备成本等。据农业农村部监测，非洲猪瘟疫情前，生猪养殖成本约为12.5元/kg，当前每千克养殖成本较疫情前增加5元左右。在四川片区，7月份玉米每斤约1.5元，豆粕每斤2.6元左右，初步估算养猪的盈亏平衡线在每斤9元左右。云南省本地种植的玉米无论从质量还是数量上来说都达不到养猪的要求，而且山地多也限制了云南省的玉米种植面积，使得云南省不得不向外省购买饲料原料。同时由于云南省海拔较高，原料、物资等运输成本就会更高。

2.3 猪病多点散发

2.2.1多病原混合感染情况较为普遍

邬旭龙等通过对四川不同类型猪场426份临床样品进行病毒性病原流行病学调查，研究发现，四川地区猪场病毒性病原阳性检出率较高，普遍存在多病原混合感染情况，病原感染种类多，其中以PCV2、PRRSV、PRV、PEDV的感染较为普遍，尤其是PCV2和PRRSV的混合感染最多。蔡重振等研究了西藏林芝地区养猪场40份藏猪腹泻粪便样本，检测出的病原（阳性率）分别为：PEDV（50%）、PDCoV（12.5%）、TGEV（17.5%）、RVA（10.0%）、ETEC（52.5%）、SE（30.0%）；且60.6%的样本检测出两种或两种以上病原体，其中18.2%的样本出现4种病原混合感染的情况，说明病原混合感染较为严重。

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