2021年牛羊产业十大事件

云南出台“十四五”规划做好顶层设计，昆明等地出台诸如“牛八条”政策支撑，从政策、科技、良种、人才、金融等多方面全方位大力支持肉牛产业发展。

此次三大肉牛产业集群落地云贵川，反映出国家对当地产业发展程度的认可与支持。希望西南区域的肉牛产业把握产业集群创建的历史机遇，高质量发展，再接再厉，创造辉煌；也希望南方其他省份加速发展，提质增量，缩小与全国优势产区的距离。

7、现代牧业收购中元牧业，悠然牧业上市，中地乳业退市

今年4月，现代牧业宣布以不超过8.15亿元现金，收购中元牧业全部股权。6月18日，优然牧业正式在香港联交所上挂牌上市交易，发行价6.98港元，代码“09858.HK”，通过香港首次公开募股净融资32.4亿港元，成为“中国乳业上游第一股”。6月25日，伊利股份和中地乳业先后发布公告，伊利股份境外子公司以要约收购方式收购中地乳业股份，强制收购程序已经完成。

《牛羊宝典》：在乳品行业，“奶源者得天下”是公认的事实。原奶短缺是奶制品行业中一直存在的问题，2020年，受疫情影响，奶牛养殖业进一步下行，奶牛存栏量急速下滑，原奶紧缺程度再度加深。近年来伊利、蒙牛、光明、新乳业等头部乳企对上游奶源的争夺愈演愈烈。

优然牧业借助资本市场的力量，大部分募资将用于建设牧场、饲料生产基地，以及购买优质奶牛。收购中元牧业也是是现代牧业扩大饲养规模的重要经营策略，是实施“五年领跑计划”、加快集团化整合的关键一步。合理运用资本的力量，助推企业发展也将成为农牧行业学习的新课程。

8、中国首次进口老挝肉牛

4月28日，老挝首批屠宰用肉牛从南塔省口蹄疫免疫无疫区隔离场运抵云南西双版纳州勐满口岸隔离场，并按程序进行屠宰出口中国，中老肉牛贸易取得突破、正式实施。中国首批计划从老挝进口肉牛2868头，4月28日已经首次运输260头，肉牛由云南勐腊诚康农业食品发展有限公司对接。

《牛羊宝典》：早在2017年5月，中老双方开始对接推动肉牛贸易；2021年1月后，肉牛贸易开始快速执行；2月海关总署公布《关于进口老挝屠宰用肉牛检疫卫生要求的公告》，正式宣布允许符合相关要求的老挝屠宰用肉牛进口。老挝肉牛出口中国将拉动老挝出口产值并促进其肉牛养殖水平不断提升，同时为中国居民牛肉消费提供更多的选择。随着中老铁路的开通，两国贸易往来将更加紧密，未来中国市场上也许会出现更多来自老挝的牛肉。

9、巴西牛肉暂停进口，三个月后恢复进口

9月4日，巴西农业部发布公告，确认在巴西境内发现两例“非典型”疯牛病病例，即日起主动暂停对华牛肉出口。12月15日，中国海关总署更新《符合评估要求的国家或地区输华肉类产品名单》，宣布恢复巴西30月龄以下去骨牛肉产品输华。

《牛羊宝典》：巴西是全球最大的牛肉生产和出口国，而中国是巴西牛肉的最大买家，巴西牛肉也是中国消费市场的重要补充，2019年巴西牛肉达到中国牛肉进口量的50.4%。但在9月发现两例非典型疯牛病病例后，中国暂停进口巴西牛肉。不少中国肉类进口商认为问题不大，基于以往经验，预期就能解决，恢复牛肉进口，但断供经历了三个多月让众多行业人士始料未及。

恢复进口的消息将提振市场对巴西牛肉的信心，首批牛肉预计将在春节后抵达，对农历新年期间的供应影响应该不大。巴西牛肉暂停进口对于国内的养殖户而言，增强了信心，在新冠疫情波动的大背景下，进口或受到影响，空余的市场将刺激国内的牛场增加产能。

10、新品种“华西牛”审定通过，内蒙古大学培育“双肌牛”新品系

国家畜禽遗传资源委员会审定通过了18个畜禽新品种配套系，包括一牛（华西牛）二羊（贵乾半细毛羊和藏西北白绒山羊）。

内蒙古大学李光鹏教授团队培育双肌鲁西牛、双肌蒙古牛和双肌西门塔尔牛等3个双肌黄牛新品系通过农业农村部科技发展中心相关成果评价。

《牛羊宝典》：历时十余年育种，华西牛终于诞生，育种之路道阻且长，但前景光明。华西牛具有生长速度快、繁殖性能好、抗逆性、屠宰率高、净肉率高、适应性广、分布广等特点，将进一步提升我国肉牛种业核心竞争力。

针对我国黄牛体型小、生长速度慢、产肉性能差等长期未能破解的现状，利用体细胞克隆、基因编辑和胚胎工程等现代生物育种手段来突破这些影响我国黄牛种业的难题。双肌黄牛对于我国黄牛种质资源保护、开发和利用具有里程碑意义。

解决种业“卡脖子”问题还需要更多科研团队和企业共同努力，不断提升我国牛业种源的竞争力。育种大业，利在千秋；功不唐捐，未来可期。

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