大棚养殖肉鸭全套技术

一、适当改造大棚

大棚的改造的标准是改造后的大棚不仅能满足肉仔鸭生产的通风、保温、控湿的需要，还要便于肉仔鸭生产时的日常除粪、防疫、给料、给水等生产管理工作。

1. 按大棚东西走向，坡面朝南，将北墙原竖放水泥板一律改为横放，空出部分作通风用，剩余水泥板备用。

2. 将坡面脚部薄膜适当掀起，作通风用，掀起标准为能满足大棚内不同时期鸭只保湿与通风。

3. 沿着南北走向的钢筋骨架向北接竹竿，使其基本与北墙平齐。其上铺塑料薄膜和草帘，草帘北端要垂下一部分，适当挡住通风口，起到保温并防风直吹鸭身作用。改建好的大棚，夏季要在棚上铺草帘和防雨膜，基本形成一个阴棚，以便防暑降温和防雨。其它季节草帘和防雨膜也不可折除，但冬季和春季要防止草帘进雨水后霉烂，有风时防止防雨膜和草帘被风吹起，惊动棚内鸭群。方法是用压膜线将防雨膜固定。

二、育雏前的准备

1. 整理地面。先将地面整平、压实。地面平养可直接铺垫料，并在棚脚处立棚栏防鸭逃出。网上养殖则要立柱架网。网的高度要考虑除粪时的方便，一般为 1～1.3 米，宽约 2～3 米，两排网架纵向延续，中间留作走道。

2. 备好用具。检查安装好照明和取暖设备，放好温、湿度计，清洗和消毒所有养鸭用具，干燥后放入大棚。

3. 搞好消毒。常采用福尔马林+高锰酸钾熏蒸，按每立方米 15ml 福尔马林+7.5g 高锰酸钾为一个单位计算，初养大棚可用 1～2 个单位，而经养大棚则要用 2～3 个单位，熏蒸时要密封通风口，并保持一定湿度，对不易消毒部位要用石灰水或其他消毒水喷洒，坚决不留死角。

4. 准备好常用药品、疫苗及饲料。育雏的管理阶段的主要任务是提高雏鸭的存活率和增重。用塑料薄膜将棚内地面或网架横向隔出一小片区域作育雏用，根据鸭苗大小，逐渐纵向扩增育雏面积。

三、饲养管理措施

初养大棚要提前 48 小时升温，并排除棚内地面蒸气。进雏前 24 小时调节好棚内温、湿度，使育雏区温度达 32℃，湿度达 65%～70%。

1. 温度。各生长时期鸭只对温度的需求不同， 但同其它环境养鸭一样， 基本为：1～3 日龄 32℃，以后一天降一度。值得注意的是，温度的降低是个缓慢的过程，其调整是以鸭群生长有舒适感为标准。每天棚内温度要基本稳定，早春和冬季昼夜温差大，要做好棚顶走檐的草帘和棚脚草帘的掀盖工作。给温方式一般用地炉，这要在进雏前做好准备工作，也可用煤炉给温，但要防止煤气中毒。

2. 湿度。棚内湿度不要过大，0～21 日龄以 65%～70%为好，以后改为 60%～65%。

3. 光照。进雏后开始 48 小时连续光照，强度为每 10 平方米 25 瓦左右，以后为 23 小时光照，21 日龄后，逐渐改为 16 小时光照，8 小时黑暗，可根据不同季节及时间在傍晚开灯，次日早晨关灯。灯泡的安装可以沿棚东西走向，每 5～8 米一个灯座，根据生产需要装上不同功率和颜色的灯泡。

4. 水料。除非免疫需要，一般应不断水，鸭苗进雏后，先给温开水，内加 5%红糖和电解多维。饮水后 2～4 小时，在料盘上撒肉仔鸭保健料。第 1 周每天给料 6 次，每次以 25～30 分钟盘料内基本吃完为宜。第 2 周改用料槽或料桶，每天给料 4～5 次。第 3 周以后每天饲喂 3 次，保证料桶不断料但陈料较少。因为鸭啄食的原因，饲料常被鸭啄出料桶外，造成较大的饲料浪费。一个较好的办法是选择较大的开料盘，将料桶放入开料盘内，使鸭甩出料桶的饲料掉入开料盘内。注意，每天饮水器要早晚各清洗一次，料桶要保持清洁，并适时逐渐更换不同时期鸭料。

5. 通风。通风能满足肉鸭对氧气的需要及有害气体的排出，但通风时以保温为前提，同时要防贼风侵入及风直吹鸭身。夏季高温，通风尤其重要，可以将棚脚和棚脊的草帘和棚膜掀开口扩大一些。对因高温引起的鸭昏迷，采食减少，可以使用小苏打水溶液缓解，或用凉水降温。

6. 卫生。棚内最好杜绝外人参观，尤其是其他养殖户及饲料、兽药推销员和鸭贩。及时清除粪便，保持养鸭用具的清洁及饲养员自身的清洁卫生，以利于减少鸭消毒次数，从而减少应激。饲养员进出大棚最好换鞋和换衣。可以将棚内一角隔离开，供病鸭隔离饲养，死鸭用塑料袋密封带出大棚，定点解剖诊断并远离大棚销毁。