养猪红利退潮后：湖南上百个猪场“烂尾”

近日，A股上市猪企公布了前三季度业绩数据，受国内生猪价格大幅下跌影响，生猪养殖行业陷入集体亏损，为了减少亏损，有猪企业甚至将仔猪贱卖给烤乳猪商贩。

10月14日，据国家统计局公布数据：2021年9月，全国居民消费价格同比上涨0.7%，其中食品价格下降5.2%；而食品中，猪肉价格同比下降46.9%。

10月17日，生猪养殖行业资深人士汪权告诉《中国经济周刊》：“经过前面两年的爆发式增长，目前生猪行业龙头企业已陷入深度亏损，大面积亏损导致行业进入‘寒冬’，一些养猪龙头在全国各地布局的猪场已出现‘烂尾’。”

当前，生猪行业集体亏损，而部分猪肉股票涨势喜人，这一矛盾现象背后原因是什么？生猪养殖进入“寒冬”，猪肉市场又将何时见底？带着这些问题，《中国经济周刊》记者做了一番调查。

养猪龙头大面积巨亏，仔猪被贱卖给烤乳猪店

今年以来，国内生猪产能恢复，市场生猪供过于求的现状可以从仔猪市场的变化一窥全豹。

10月17日，中部地区一生猪育种企业负责人林邻告诉《中国经济周刊》，目前，国内部分地区出现了仔猪频频跌价仍无人问津的窘境，而养殖企业主对此却无能为力，只能选择以每头仔猪20-30元的价格卖给烤乳猪店商贩，这引爆了一些地方的烤乳猪生意。

“把仔猪当烤乳猪贱卖，在养猪行业可谓是史无前例。以前这种情况大家都不敢想象，现在却都变成了现实。”林邻说，仔猪无人问津的背后是生猪产能的恢复。随着生猪价格下跌，很多养殖户加快淘汰劣势母猪，减少补栏，不愿意继续购入仔猪避免陷入养猪亏损困局，折射出当前生猪市场产能过剩的现实。

林邻给记者算了一笔帐，目前，刚产下来的仔猪市价为300多元/头，断奶后仔猪市价则达到500-600元/头，而现在养猪户却以20-30元/头价格卖给烤乳猪店商贩，一头仔猪离手就意味着亏损300元以上。

另据央视财经报道，数据显示，我国能繁母猪存栏数在快速回升，由2019年9月底的1913万头增加到今年6月底的4564万头，扩增了2.3倍。能繁母猪大量增加，意味着生猪的供给也在增加，这就造成了生猪价格大幅下跌。

10月上旬，上市猪企陆续公布了前三季报业绩预告，受生猪价格大幅下跌影响，除了采用“自繁自养”这一最具成本优势的养猪模式的牧原股份保持盈利外，生猪行业出现大面积巨幅亏损。

以温氏股份为例，前三季度公司预计亏损92.5亿元-97.5亿元，同比下滑212%-218%。对于业绩下滑原因，温氏股份方面解释称，受国内生猪价格大幅度连续下跌影响，养猪行业第三季度陷入全面亏损，加上饲料原料价格连续上涨，公司出栏肉猪包含外购苗育肥猪、处置低效能种猪等因素推高养猪成本，公司前三季度的肉猪养殖业务出现深度亏损。

另据《中国经济周刊》梳理发现，天邦股份、牧原股份、新希望等养猪界龙头企业都将亏损原因归于：国内生猪产能恢复，市场上猪肉供过于求；生猪价格大幅下降；饲料养殖成本上升等原因共同导致生猪行业出现“血亏”。

“各个生猪养殖企业的成本控制能力有差异，像管控能力很强的牧原股份都出现单季度亏损情况，其他猪企承受的成本压力可想而知。如果企业在管控模式、队伍建设、技术能力、流程再造方面无法与养猪规模相匹配，那么激进的产能扩张就意味着成本控制能力减弱，亏损缺口也越大。”10月17日，一国有生猪养殖企业总经理张云接受《中国经济周刊》采访时表示。

养猪红利退潮，部分猪场项目已违约“烂尾”

在猪肉价格下行背后，是大量生猪养殖企业产能扩张的现实。2020年以来，伴随着养猪红利，大量行业涌入了养殖企业，各大生猪养殖企业开始在全国各地“跑马圈地”。

2020年8月下旬，唐人神董事长陶一山曾向《中国经济周刊》表示：“据不完全统计，中国各大养猪企业已发布的在建或将建的养猪项目规模将达20亿头，而中国猪肉消费仅6.5亿头，未来生猪行业会出现产能过剩，或将面临一场灾难。”

一年过去了，回过头来看，陶一山的话果然“一语成谶”，生猪产能扩张带来的问题陆续浮现出来。

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