价值链调查分析技术及在疫病防控中的应用

研究结果表明，两地活禽价差和活禽消费需求的差异是导致非法贸易的主要驱动因素，经纪人的行为是疫病传播的主要风险因素。Dione等构建了乌干达小规模猪场饲养生猪的价值链，并对各环节感染非洲猪瘟病毒的风险做出定性风险分析。该研究通过17轮小组讨论以及2组访谈，调查了172名价值链参与者和官方兽医等相关人员，了解了相关从业者对非洲猪瘟的认知，评估该价值链中非洲猪瘟（ASF）传播的相关风险。分析结果表明，在生猪收购、运输和屠宰环节存在最高的ASF传入和传播风险，在养殖投入和养殖服务环节也存在一定的风险，而在销售和消费环节风险最低。各利益相关者对ASF防控认知普遍存在不足，尤其是从事运输、贩运生猪人员，他们普遍认为ASF防控应是养殖环节最应该注意的，而与他们无关，而恰恰是在运输和贩运环节存在最高的风险，这就说明应在此环节加强生物安全教育，加强行为干预。利用畜禽价值链分析可以找到生物安全风险较高的环节和相应的利益相关者，以便采取有针对性的干预措施。

4 价值链调查分析技术应用中遇到的挑战和局限

价值链调查可以帮助分析一个复杂系统中各利益相关者行为背后的价值驱动因素。利用价值链调查，可以分析动物疫病防控、“同一个健康”等领域中，哪些环节存在风险，以及具体导致风险的管理制度、行为方式、生产销售模式等。借助价值链调查分析技术，可以进行风险评估、风险管理，解决人类和动物健康领域中的问题。然而，价值链调查往往涉及多个方面和许多利益相关群体、个体，在调查中经常遇到很多挑战。首先是研究范围的界定，例如调查涉及的利益相关方和相关环节的界定、调查涉及方面的界定（合法、非法、跨国境等）、时间范围的界定（单独一次调查、滚动连续调查）；其次，价值链调查过程中，如果涉及野生动物以及与野生动物有关的人兽共患病，在调查手段层面也会遇到较大的挑战。

另外，价值链调查分析技术也存在一些局限性。首先，价值链调查往往只关注于某一单独的链条，会忽视不同链条间的交叉，而在发展中国家，牲畜往往不止一种用途，因此会位于不同的价值链中，而且在不同价值链中，利息相关方的行为和管理方式会差别很大，在分析与牲畜有关的健康或环境问题时，不能忽视这个问题。其次，价值链调查如果在社会和经济快速发展或转型的国家实施，难以做到动态描述整个链条，而只能是相对静态的。这就需要在调查的方法上加以革新，能够实现数据的动态收集。在应用价值链调查分析技术时，需要考虑到其可能存在的劣势和不足，并加以克服，让价值链调查分析技术能够更好地用于动物疫病防控工作的各个方面。

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