时间:2021-05-13 点击: 次 来源:农牧前沿 作者:赵俊兰 - 小 + 大
近年来,专业化公猪站拔地而起,大型养殖企业不断扩大版图,自给自足似乎只是时间问题,中小型企业前途岌岌可危!神仙打架、凡人遭殃,并非本意却避无可避,是趋势、也是市场淘汰机制的自行选择! 随着猪精行业的不断发展,我国种猪基因选育问题也浮上水面,“猪芯片”问题被反复提起,甚至在今年的两会上,数个提案均与此有关。只能高价从国外引种的现状何时才能结束?如何解决“猪芯片”问题成为了当下最为关注的话题。 近日,农牧前沿有幸采访到华南农业大学张守全教授,聆听张教授讲述人工授精发展历程,并结合养猪行业发展现状畅谈未来发展趋势。 “整个育种一直处于引种、选育、退化,再引种、再选育、再退化这样的怪圈。”张守全教授对此表示很无奈。张教授告诉农牧前沿记者,环境控制、生物安全、健康状况、饲料饮水等各个方面均影响着我国育种的发展进程。 一、专业化公猪站是未来的发展方向 问:您如何看待养猪行业的发展现状? 张守全:每个公司的发展情况不一样。从大方向看,10-20家上市或正准备上市的出栏量能达到500万头以上的公司,在5-8年内会有更大的发展,这种企业称作头部企业;各省快速发展的出栏量达到100万头左右的企业叫作腰部企业;中小养猪场的出栏量会越来越低。而在非瘟常态化的形势下,中小散户无法如大企业般做好严格的生物安全和及时的检测,精力、技术和资金都难以维持。因此大企业越做越大,中小散户的生存空间越来越小。 在如此大背景之下,叠加非洲猪瘟致使公猪、母猪空缺,三元杂母猪开始应用于配种,随后回交猪将替代三元母猪作为种猪。我估计2021年含杜洛克血缘的三元母猪快速被替代,至2022年,三元母猪将退出历史舞台。 永远不变的就是变化!2021年的猪精市场将随着种猪市场的大环境发生改变。2020年由于需求量高、但供给不足,精液备受欢迎,也因此促进了低剂量深部输精技术快速应用。但是2022年精液就会趋于饱和,之后的市场支撑就需要依靠品质、健康和服务了。3-5年后,头部企业会自我完善,建立自己的核心公猪站,称之为“中心公猪站”或者“国家级公猪站”;腰部企业也会有相应的高水平商品公猪的公猪站,称之为“区域公猪站”或者“省级公猪站”。中心公猪站应该为腰部企业提供扩繁需要的精液,为头部企业育种提供交换需要的精液;区域公猪站为中小企业提供商品精液。这些公猪站要远离其他猪只,独立建站。呼吁主管部门能制定相应政策法规,并开展公猪站的认定工作。 二、做“先锋”还是“先烈”? 问:为什么在非洲猪瘟之前没有出现社会化公猪站呢? 张守全:社会化公猪站是随着养猪行业的发展、养猪人理念的改变所产生的新生事物。出现的太早、思想太超前,“提前二步”就可能成为“先烈”;出现的刚刚好,“提前一步”才是“先锋”。 2007年之前,关于精液没有具体的标准,商务部名录上没有此类产品,甚至被界定为工业产品。产出的精液市场接受度差,规模小,生产成本却居高不下。基本的运营都难以维持。 非洲猪瘟之后,高投入、高生物安全的养殖模式,猪场老板从“小而全”的思想逐渐转变为“专业人做专业的事”理念,市场也逐渐好转。 随着头部企业、腰部企业的金字塔形成、大型养殖企业的增加、观念的改变,社会化公猪站才被逐渐认可。 问:现在建立公猪站的门槛高吗? 张守全:建公猪站的门槛没有很高。需要考虑的一是公猪站规模,二是辐射范围,三是客户定位。 建立公猪站太容易,但是精液卖到哪里?卖给谁?这些很重要。实际上公猪站现在建起来成本也不低,因为要过滤空气、防非瘟以及蓝耳、伪狂、圆环等等。 |
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