节粮型蛋鸡养殖关键技术

我国是世界蛋鸡养殖大国，常年蛋鸡存栏达15亿只左右。为使鸡蛋供给体系更好适应市场需求结构变化，满足市场多元化需求，具有体型小、产蛋量高、耗料少、蛋品质好、抗逆性强等特点的节粮型蛋鸡养殖量逐年增加，现根据节粮型蛋鸡特点，将节粮型蛋鸡育雏育成期规模养殖关键技术总结如下：

1 饲养工艺与养殖设备

1.1 饲养工艺。规模蛋鸡场一般采用两阶段或三阶段全程笼养饲养工艺。两阶段饲养工艺即将蛋鸡分为育雏育成（出壳~15周龄）和产蛋（16周龄~淘汰）两个阶段。其优点是减少1次转群，降低了鸡群应激和劳动量，但因蛋鸡育雏育成于同一舍，前期保温空间大，供温要求高，后期鸡群可自温维持，造成加温设备闲置；三阶段饲养工艺即将蛋鸡分为育雏（出壳~6周龄）、育成（7~15周龄）和产蛋（16周龄~淘汰）三个阶段。其优点是鸡舍和设备利用率高，便于管理，但多一次转群，增加工作量，鸡群应激大。目前，江苏省规模蛋鸡场主要采用二阶段饲养工艺。

1.2 养殖设备。养殖设备主要包括育雏育成笼、真空饮水杯或者浅水盘、乳头饮水器、料盘、料槽、喂料机等饲喂设备，风机、湿帘、灯具、智能控制柜等环控设备，热风炉、锅炉、电热管和红外灯等供温设备，集粪输送带、刮粪板、送粪输送带或绞龙等清粪设备。目前，育雏育成鸡规模养殖均采用“全进全出”笼养模式，育雏育成鸡笼有4层A型笼和4层H型笼，均采用乳头自动饮水、行车机械喂料。A型笼采用集粪槽+刮粪板机械集清粪或输送带集清粪，H型笼采用输送带集清粪；加温方式主要有煤炉管道供温、热风炉送风袋供温、天然气锅炉热水热气管道和散热片供温、电热管和红外灯直接供温。因天然气锅炉热水热气管道和散热片供温，舍内温度稳定均匀、清洁卫生安全、运行管理方便，是目前规模育雏育成蛋鸡主推加温方式，但一次性投资较大。

2 进雏前的准备与苗鸡选择

2.1进雏前的准备

（1）在进雏消毒前2~3周，要做好育雏育成舍和养殖设备用具的检查、保养和维修。重点检查鸡舍屋面、墙体、门窗、吊顶是否完好，以确保鸡舍保温效果和无“贼风”；重点检修保养电路、喂料机、风机、灯具等喂料、通风和照明系统，饮水器、加药器等饮水系统，加温系统，集（清）粪系统，笼具设备，以确保设备正常稳定运行。

（2）对育雏育成舍进行清理、清扫、清洗和消毒。具体程序是：清理（清出杂物、料盘、饮水器等用具）→喷洒消毒液→清扫（地面、墙壁、吊厅）→清洗（用高压水枪清水冲洗笼具、地面和墙壁）→干燥1~2 d→第一次喷洒消毒（地面和墙壁用2%~3%烧碱喷洒消毒，笼具和空间用戊葵消1:1000倍稀释喷洒消毒）→作用2~3 d后再用清水冲洗→干燥2~3 d→第二次熏蒸消毒（用40 ml/m3甲醛+20 g高锰酸钾熏蒸消毒，或空间用3 g/m3过氧乙酸熏蒸消毒）→熏蒸1~2 d后，打开门窗或启动风机排出消毒剂→进苗鸡前1 d第三次消毒（地面用0.5%～1%烧碱喷洒消毒，笼具用优氯净或碘制剂喷洒消毒）。熏蒸前应对育雏育成舍进行加温预热，以将舍内温度保持在24℃以上、湿度维持在75%～80%熏蒸效果最佳。每次转群后应立即对育雏育成舍进行清扫消毒，间隔3~4周后方可再使用。

（3）备好饲料及药品。进雏前2~3 d，应准备好饲料、多维、葡萄糖、疫苗和3种以上常用消毒剂。

2.2 苗禽选择应选择持有《种畜禽生产经营许可证》、生产管理规范、种禽生产性能稳定、苗禽质量可靠、供种能力有保证的种禽企业作为苗禽供应单位。供种企业应有一定的种禽养殖规模，确保有与蛋鸡养殖企业养殖规模相匹配的一次性供种能力。苗禽要健康活泼（反射能力好）、绒羽干燥光泽、眼睛清澈明亮、喙鼻孔和脐部闭合洁净、腹部柔软有伸展性（卵黄囊吸收好）、体温正常（泄殖腔温度维持在40±℃）、体重整齐度好（≥90%）。

3 育雏育成鸡的饲养管理技术

3.1及早饮水

水是雏鸡重要的营养素，且早期消耗较大（出壳后24 h消耗体内水分8%、48 h消耗15%）。为保持体内代谢平衡和营养物质的吸收，防止雏鸡脱水和虚弱，应确保在24~48 h内让雏鸡饮到水。为保证雏鸡及早饮水，应于雏鸡上笼前2~3 h将灌好水的饮水杯放入笼中。为缓解雏鸡应激，前1~2 d可在饮水中添加5~6%葡萄糖；前3 d可使用真空饮水杯饮水，每笼配置2个饮水杯，饮水杯高度应与雏鸡背部持平。3日龄后用乳头饮水器饮水，乳头高度以与小鸡眼部持平为宜，使雏鸡以33~45°角饮水，4日龄起逐渐升高水线，到10日龄时鸡只应以70~85°角由饮水器下方饮水；0~3日龄雏鸡以饮用16~20℃温开水为佳，3日龄后饮用净化水或自来水即可；为确保鸡群饮水充足，应配备足够水位（饮水器），见表1。

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