时间：2021-02-13 点击： 次 来源：新牧网 作者：李萧佳 - 小 + 大
| 我不太主张商品肉猪也主要由企业养殖，主要应交由龙头企业带动的或联合的合作社、家庭农场来承担，这样对乡村振兴、社会和谐发展以及用地、环保、分散化解风险等方面都有很多很多的好处。在5G时代，龙头企业必须加快数字化转型，促进企业管理从信息化到数字化的蜕变，加强数据平台建设，让一切业务在线化，一切动态在线化，提升龙头企业对代养场户的服务、管理能力，提高对企业人、事、物的监管水平，才能确保产出高效、产品安全、调控有效。 七问：过去两年，养猪行业最热的主题是防非和复产。2021年，您认为最热的主题会是什么？ 兰明建：由于去年许多龙头企业包括跨界巨头都对生猪产业进行了大量布局，我认为2021年以至今后，养猪产业的竞争会逐步加剧，但拼资本、拼速度的时代会逐步过去，竞争主题是成本控制和品牌质量，核心是技术和管理的竞争，本质是人才竞争，谁能让精准养殖和精细化管理真正落地，谁就是赢家。 在体制上还不能很好解决为自己干和为“老板”干一致性时，就必须依靠科技的力量，用数字化转型来提升管理能力和水平，最大限度降低管理成本，减少管理损失，提高养殖效益和经营效益。 八问：您如何预计 2021 年猪价的波动走势，最高最低各能到达多少？ 兰明建：在畜牧业快速发展变化的今天，但我们的统计调查工作仍然沿用传统方式方法，加之受多种因素干扰，很难做到及时准确，在此基础上也很难准确作出预测。与其他行业和领域数字经济快速发展的新形势相比，加快农牧业数字化转型己势在必行。只有数字化转型才能动态掌握产业、行业发展趋势，把握未来，才能为科学决策提供科学依据。在现实下，仅从我了解掌握的相关情况，预计2021年猪价一定会在波动中走下，逐步走向符合价值规律的常态价格，这是不以人们意志为转移的必然趋势。往上波绝不会高于2020年的水平，理由很简单，全行业对非瘟的防控能力己大大好于非瘟初发期，复产也好于预期，猪价怎么也不可能高于2020年严重“缺猪”期；向下波也不应低于社会平均养殖成本，从2020年到新年伊始，饲料己连续十一次涨价，控制养殖成本必将成为2021年和今后养殖业的主题，凡高于社会平均养殖成本的最终必将逐步出局，这就是价值规律。 我个人比较担心的是，单纯为追逐利润而涌入的商业资本进入快退出也快，如果退出太快或许对猪价振荡影响会大一些，但都不会超出2020年的“异常”情况。 九问：对于2021 年，您个人有什么小目标？ 兰明建：我作为协会会长，有责任与广大会员企业和养殖场户一道加强学习，认清新形势，形成新共识，掌握新对策。特别要学深悟透习近平总书记重要讲话精神，准确把握新发展阶段，认真贯彻新发展理念，加快构建新发展格局。2021年省协会将继续在促进产业数字化转型升级上狠下功夫，尽可能多组织一些线上线下的各种论坛培训活动，针对性地邀请这方面的专家和实战企业家给大家支招把脉，促进我省生猪产业高质量发展。 十问：关于2021年，你最想对行业同仁说的一句话什么？ 兰明建：未来已来，随着5G的商用，对传统产业数智化改造势在必行。衷心希望行业同仁们，包括广大养殖企业，上下游关联企业以及服务、监管部门早日行动起来，早行动早主动，才能赢得未来！
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