中国白羽肉鸡，如何避免“卡脖子”？

  2010年以来，国内部分单位启动了白羽肉鸡育种工作，特别是2019年农业农村部启动了国家畜禽联合攻关计划。目前，一些龙头企业已开展白羽肉鸡新品种培育，部分品种已基本定型并完成性能测定，初步具备了替代引进品种的能力。

  到2018年，全国已建种鸡场1195个，存栏祖代种鸡869.9万套，父母代肉种鸡7860.8万套。在全国肉鸡遗传改良计划的推动下，已遴选出18家肉鸡核心育种场和17个扩繁基地。

  瞄准方向协作攻关

  虽然我国白羽肉鸡育种取得了较好进展，但与国际白羽肉鸡育种先进水平相比，我国白羽肉鸡自主育种时间短，高生产性能遗传素材积累基础薄弱，分子育种等新技术应用不够，种源性疫病净化技术和检测产品研发也存在较大差距。

  目前，由于市场的激烈竞争，育种素材也走向集中。现代白羽肉鸡始于上世纪30年代的欧洲、北美地区，育种素材父系无一例外地采用科什尼，母系主要为白洛克，通过系统配种产生杂种优势。虽然我国家禽遗传资源丰富，但是可用于白羽肉鸡育种的素材有限，也缺乏系统的测定和评估。国外的家禽育种公司在长期发展过程中已建立了育种、扩繁和销售一体化体系。而我国目前白羽肉鸡祖代和父母代扩繁体系长期依赖于国外品种，形成了密切的利益复合体。国产品种能否成功很大程度上既取决于品种技术性能，更取决于是否能顺利融入现有的肉种鸡扩繁体系。

  有关专家认为，我国白羽肉鸡育种首先要在生长速度和饲料转换率上下功夫，同时提高抗病能力，不能简单重复国外育种套路。可在引进的白羽肉鸡、蛋鸡和中国特色地方品种基础上，创制抗病、高产蛋等特色品系，为高产优质白羽肉鸡配套系提供育种素材。可采用基因芯片等基因分型技术，建立白羽肉鸡全基因组选择技术平台，重点攻克商品肉鸡高生长速度与种鸡繁殖性能的平衡育种技术。对育种实际中的“卡脖子”技术难题，集各方科技力量，开展协作攻关。

  “希望相关部门尽快做好全国肉鸡产业发展规划，加快新品种推向市场。”赵桂苹说。

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