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新时代我国生猪区域布局与生产效率分析

时间:2021-01-28    点击: 次    来源:广东海洋大学    作者:张海峰 - 小 + 大

表2.我国分地区生猪饲养规模场(户)数情况

由表2可知,云南省的生猪养殖户最多,为5984251户,其中3000头以上规模户占比为0.010%;四川、贵州二省次之,分别为5806436户、4676439户,其中3000头以上规模户占比分别为0.021%、0.005%;接着是湖南、重庆、湖北、广西、甘肃、安徽,均达140万户以上。

总体来讲,小规模散养模式仍然在生猪养殖中占有很大比重,相反大规模养猪户的比重较小。小规模散养模式以农户为单位进行经营,而这类经营模式大多面临着资金有限、设施设备缺乏等问题,非常不利于现阶段非洲猪瘟的疫情防控以及环保等重要生猪生产保障措施的正确实施。此外小规模散养模式的经营者普遍专业知识有限、在市场信息收集与供给形势预判等方面存在较大困难。

3、我国生猪生产区域布局

由表3可知,2013-2018年,全国大部分地区的猪出栏量基本保持平稳,少数地区呈递减趋势。北京市、江苏省、浙江省、福建省的猪出栏量均呈下降趋势。其中,北京市由2013年的314万头降至2018年的169万头,2018年出栏份额为0.24%;江苏省由2013年的3120万头降至2018年的2681万头,2018年出栏份额为3.86%;浙江省由2013年的1983万头降至2018年912万头,2018年出栏份额为1.31%;福建省由2013年的2121万头降至2018年的1421万头,2018年出栏份额为2.05%。

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