家庭农场开展畜禽疫病净化的几点思考

摘要：疫病净化是今后防控动物疫病的主要措施，本文从科学养殖、生物安全、净化措施等方面论述家庭农场开展畜禽疫病净化工作的条件。

1 科学养殖理念和配套技术

1.1 优质高产品种的繁育体系：优良品种一直是畜禽高效生产的重要组成部分，通过遗传改良、基因工程、数字育种等先进科技加快了培育新品种的步伐。高产优质的新品系广泛应用到养殖生产，着实带来了显著的变化。优良种畜禽群不断扩充和更迭，加之完善的繁育体系，充分保证了高质量的商品代的供应，使更多家庭农场共享了这种资源，及时引进优秀血液，强化了自繁自养的繁育模式。这是通过改变源头达到调整畜禽结构，夯实相关配套技术、最大程度发挥品种优势的目的。

1.2 科学精准的饲喂管理技术：饲料工业发展实现了营养标准化，创新的生产工艺和规范的质量管理制度保障了营养配方的稳定[1]。而改善的营养水品和产品品质让良种发挥出应有的潜能。另外，畜禽场配置自动化、信息化、智能化养殖设备革新了原有的饲喂方式，实现了精准营养的供给。配合不同类型的批次化生产模式让阶段饲喂有了技术支撑。因此，家庭农场作为高效生产单元，具备更新设备、引进技术、规范管理的理念和执行力。

2 生物安全体系创建与应用

2.1 生物安全基础设施的优化升级：疫病流行状况和防控策略让畜禽场生物安全由理论概念转变成持久的行动。特别是非洲猪瘟的肆虐以来，整个畜牧行业一致认为猪场高级别的内外生物安全是唯一防控此种重大疫病的有效措施。构建生物安全体系成为全行业的基础系统工程。疫情下的生物安全观念有了彻底改变，而基于生物安全理念的畜禽场基础设施和配套技术释放出来，硬件的到了明显的提升。抵御非洲猪瘟以及其它烈性疫病有了物质基础。全国一致的努力下，尤其是以家庭农场为代表的畜禽场成为焦点。抵御疫情表现出的智慧决策、独特方法、便捷的生物安全操作，给安全生产带来丰硕的效果。

2.2 生物安全管理机制创新与实践：完善的生物安全体系需要严格的制度，把控各环节生物安全重要节点，形成创新操作机制，让生物安全运行更持久。大型集团公司构筑全产业链下的生物安全体系，降低了运营风险，实现了全程把控、预警、追溯功能[2]。家庭农场属于外部产业链中的一环，做好自身生物安全管理，把好进出关卡，降低疫病感染风险，发展以生物安全为核心的养殖理念和操作办法，提高产品在市场中的竞争力。

3 畜禽疫病净化措施和效果

3.1 国家推动：畜禽疫病净化作为保障国家食品安全和公共卫生安全的重要战略规划内容[3]，密切关系到政府的社会治理能力和服务水平，深刻影响中国农业现代化的程度，直接影响到新时代乡村振兴的进程。为此，国家制定了严格的法律法规，颁布了系列政策、出台了许多指导意见，旨在打造国家层面畜禽疫病净化的崭新局面。

3.2 行业引领：科技进步促使集约化养殖的迅速发展，畜禽规模养殖程度占比逐年升高，尤其是大型畜禽养殖集团的产业布局密度和力度加大，形成从饲料原料到畜禽养殖、产品加工、销售运输及相关服务等产业链运营模式。庞大的商业体有其巨大经济利益，同时也隐含了较大的运营风险。这与其生物属性特征密切关联。重大疫病作为该结构体的高风险因子，规避和降低疫病风险是企业有力摆脱生死存亡的出路，国内外调查研究并证实开展畜禽疫病净化是最低成本、最大效益的关键举措。确实部分龙头企业率先从种源上净化危害程度大的疫病，给下游场带来惊人的成绩，比如畜禽死亡率明显下降、生产效率和经济利润阶段性增加，这种持久效应被更多的同行认可和学习借鉴。整个行业携手共进，共同抵御疫病风险，将畜禽净化成果进一步扩大。

3.3 市场竞争：市场竞争优化和提升了养殖观念、畜禽结构、产品质量和服务水平。通过疫病净化手段实现疫病防控目的同样需要市场考量，以市场结果为导向开创无特定病学的畜禽场和畜禽产品，满足行业需求。而家庭农场出现是历史的过渡和时代的产物。因此，这一形态兼具历史和现代双重特征。如传统养殖有序向新时代迈进，维持和强化其潜在优势。同时避免了迅速规模化引起的弊端，稳定和补充了目前养殖状况。家庭农场有市场竞争赋能环节，实施主要疫病净化是可行和必要的。一有国家政策扶持，开展起来合法合规；二有规模养殖场疫病净化经验和成果，施展时有参考方案和措施；三有疫病净化市场潜力，实现后有丰厚的利润报酬。家庭农场积极开展畜禽疫病净化是参与市场竞争的重要法宝。