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第六届全球猪业发展大会纪要

时间:2019-05-25    点击: 次    来源:智通财经网    作者:佚名 - 小 + 大

四、《俄罗斯非洲猪瘟防控经验介绍》——俄罗斯联邦动物健康中心非洲猪瘟参考实验室首席研究员;俄罗斯联邦动物健康中心非洲猪瘟参考实验室高级研究员

截至目前,没有有效非洲猪瘟疫苗用以病毒防治。

从俄罗斯防治非洲猪瘟的经验来看,病毒潜伏期平均在 4.1 天,整体区间为 4-13 天。发病后平均致死率达 94.4%。非洲猪瘟死亡率高低与猪场管理直接相关。关键在于一要早发现早预防;二要采用快速有效的隔离措施。同时建议生产企业采取区域化策略、分区化策略:

① 提高生物安全水平

② 加强所有领域监测

③ 所有兽医官都要经过培训

④ 提高兽医的职能。

俄罗斯各养殖企业遵循相关准则进行防疫、消毒。关键细则如下:

① 分区:划定保护区,半径 5 公里,监测区半径 10 公里,不一定是圆形;

② 对所有猪只进行无血屠宰,进行消毒;

③ 购买所有生猪、猪肉,并进行回收。

同时设立一系列针对发生非洲猪瘟之后的操作标准,对于大型养猪场有关键指导作用。细则如下:

① 确认运输患病猪路径

② 需要人力投入,为了消除非洲猪瘟,2 万头左右猪场对应 120 人两班工作制;

五、《美国养猪业是如何防控非洲猪瘟的?》——北美肉类协会兽医

美国市场方面,北美肉类协会会员肉类生产量占美国总量的 35%。且食品安全在美国是重中之重存在严格监管。

针对非洲猪瘟,美国与俄罗斯情况类似,没有对应的防治疫苗,在整个行业链过程中对非洲猪瘟病毒的防治非常关注。非洲猪瘟感染后致死率非常高,属于高度感染性病毒,但其传染性区别于经典猪瘟、口蹄疫,传染性相对较低。

美国研究前沿,相关机构于去年底在饲料中检测出非洲猪瘟疫病,其类似于伪狂、腹泻、口蹄疫等病毒,都可以从饲料中检测出来。同时机构进行了模拟试验,模拟将饲料从海外海运至美国,在到港 48 天后仍可以检测出非洲猪瘟病毒的存在。实验结果表明饲料也是非洲猪瘟病毒传播途径之一,但仍需要根据两点继续研究分析①需要多少病毒量可以致使生猪感染;② 饲料中存在的病毒活力程度为多少才可以感染生猪。预计年底发布相关研究结果。

其他传播途径方面,美国目前没有检测出通过媒介传播的非洲猪瘟。从美国生猪运输方式来看,运输路径遍布美国各个联邦,北美地区如果出现感染非洲猪瘟的病例,预计会较快通过运输致使病毒感染到整个美国生猪养殖业,但目前没有出现这种情况。

美国属无疫区,没有发现非洲猪瘟,对于病毒的监测已经连续实施 3 年。目前的防治措施以控制疫情为主,在感染之前断绝可能性。相关 OIE 的规定提供了参照准则,保证未来国家没有非洲猪瘟。但美国面对的潜在风险很高,因为美国运输广泛分布于全国范围,若一个地区发生疫情,将会通过运输很快传播。

对此美国设立应对措施① 发生疫情后,美国国境线关闭致使美国成为一个封闭市场,以小时为计算单位停止运输,随之采取全面扑杀策略。对后续养殖提出要求,发病区不再继续养殖非洲猪瘟阴性的猪,卡车及经过区域都进行消毒;② 进行持续通过血液、PCR 检测,观察口腔液体检查病毒。保证当地继续成为无疫区。每天检查猪群,必须评估所有的死猪,发送诊断样本;通过 PCR 进行诊断针对淋巴结、扁桃体等。

美国未来促进行业和政府合作,①.应报告所有病例,提升透明度。②.厂址和动物识别是追踪动物运输的必要条件。美国每头母猪、每个养殖场都有追踪号。③.制定行业标准:美国 PQA+,通过这一行业标准,解决动物健康、动物发力、抗生素使用、食品安全等问题。对应采取措施,使得行业标准运用于生产中,包装场在包装猪肉时,要求供货商来符合这些标准。一旦有了标准,必须要不断检测。美国会尽所能让猪只健康,每个人都以此为己任。

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