2018年山东省非瘟境况下猪业发展概况

1  生猪生产在我省畜牧生产中的占比情况

我省是畜牧大省，其畜牧生产总值多年来一直位居全国第一，2017年被河南超越，屈居第二。在整个畜牧生产中，生猪生产又一直是其中最大的一块。2017年全省畜牧生产总值为2501.37亿元，其中生猪生产产值为1015.34亿元，占比达到40.59%，达到近6年来的新高。

2016、2017年山东猪业产值连续两年突破千亿产值，在整个畜牧产业中的比重连续两年达到40%以上，生猪产业在整个山东畜牧业中的依然占据非常重要的位置。2015年生猪产值占比是近8年来的谷底，占比仅有38.39%，这与当时的生猪生产形势是相符的，主要是2012-2014生猪价格连续多年的持续低迷，在2015年得到体现。

非洲猪瘟爆发后，虽然山东没有病例的发生，但整个产业已经形成了一个恐慌抛售的状态，预计2018年的生猪产值影响不大，2019年生猪产值将会受到较大的影响。

图1  2010-2017年山东省畜牧总产值及生猪产值占比  数据来源：省统计局

2  生猪生产情况

2018年1月18日，山东省畜牧兽医信息中心预计，截至2017年4季度末，山东省生猪存栏2800万头，同比增长1.3%，其中能繁母猪存栏300万头，同比增长0.3%;生猪出栏4700万头，同比增长0.8%;猪肉产量390万吨，同比分别增长1.7%。

2.1  生猪存栏情况

我省生猪存栏自2010年每年都在增加，在2013年达到近几年的高峰，随后开始逐年下降，在2016年处于历史较低水平。2017年受环保影响，生猪存栏量并没有继续下跌，相比2016年上涨了1.3%。这中间有大企业产能逐步释放的。

图2  2010-2017年山东省生猪存栏量  数据来源：省畜牧局

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