时间:2018-11-30 点击: 次 来源:阳光畜牧网 作者:史红 - 小 + 大
4、除剂量外,接触次数是否会对传播产生影响? 基础传染病流行病学中,假定接触是独立事件,多次接触会增加感染风险。如果单个猪的单次接触感染概率为0.20,那么相同剂量的三次接触感染的概率为0.49。这就很容易理解饲料源的实际感染的可能性将大于通过实验数据预测的可能性,因为猪每天进食多次,接触饲料不会是一次性的。 5、能检测饲料或原料中的非洲猪瘟病毒或经典猪瘟病毒吗? 目前,美国兽医诊断实验室不能检测饲料或原料中的的非洲猪瘟病毒或经典猪瘟病毒。由于缺乏检测饲料中非洲猪瘟病毒或经典猪瘟病毒的诊断能力,最好的替代选择是评估原料中肠杆菌科细菌的状况。肠杆菌科是一个细菌家族,包括非致病属和致病属(如沙门氏菌和大肠杆菌)。研究表整体卫生状况。这种监测方法通常应用于人类食品和宠物食品行业,应用于畜禽饲料的检测才刚刚开始。 6、应该停止进口或使用来自疫区的所有原料吗? 阻止可能被外来动物疾病污染的高风险原料的进入,没有什么不合适。几个东欧国家也已经出现了非洲猪瘟病毒。受供应链的约束,生产商很难将整个产业脱离亚洲等原料提供国,但如果原料不太可能被污染,则没有必要这么做。此时要根据评估原料传播风险的决策树,与饲料或原料供应商商讨原料的安全性。 7、应该停止对猪源饲料的使用吗? 猪流行性腹泻病毒和非洲猪瘟病毒都具有在猪源原料中存活的能力;然而,作用机制目前尚不清楚。根据应对流行性腹泻病毒的经验,在不影响动物性能和饲料成本的情况下,替换原料的可行性使得很多生产者不再使用猪源原料。研究表明热工过程可以杀灭病毒(如流行性腹泻病毒),但这只能作为紧急缓解措施,因为这要求产品在干燥和运输过程中必须不存在交叉污染。 如果生产者认可排除猪源原料是可行的,那么还应该考虑到那些间接的猪源原料,像添加剂、基础混合物和那些可能源于猪源的动物蛋白或脂肪等。如果生产者选择使用猪源原料,那么生物安全和防止交叉污染的后处理将会是其风险评估的关键因素。 8、是否可以采用猪流行性腹泻病毒的控制措施来防止饲料中的非洲猪瘟病毒或经典猪瘟病毒的传播? 过去五年来,养猪业在饲料及其原料的控制中学习到了很多预防猪流行性腹泻病毒的知识。限制车辆和人员传播的生物安全措施适用于其他病毒,也适用于外国原料供应商(防止外来动物疾病通过原料传播)。然而,猪流行性腹泻病毒对辐射、热处理或化学作用的敏感性等信息不能直接应用于其他病毒。 9、隔离来自非洲猪瘟病毒或经典猪瘟病毒阳性国家的高风险原料需多长时间? 目前,没有足够的研究数据证明隔离多长时间是可靠的。 非洲猪瘟病毒在原料中30天后的存活能力仍然未知,并且当前还没有足够的数据来准确估计。由于无法计算有效的隔离期,高风险的原料应该从没有非洲猪瘟病毒和经典猪瘟病毒的国家引进。 10、养猪场(户)和饲料厂能做些什么来阻止非洲猪瘟病毒或经典猪瘟病毒的传播? 首先,养猪场(户)真正了解所使用的饲料原料的供应链非常重要。包括:从谁那里购买了原料?他们又从哪里买到?在运输中是否与其他原料混杂或混合?每个中转地点的生物安全政策是什么?这些对于正确评估原料携带外来动物疾病的风险非常重要。 其次,饲料厂要注重生物安全。在不使用时盖住接收坑,有效地控制害虫,防止灰尘收集系统中的灰尘再循环回到饲料中,并管理好整个工厂的人员移动。 最后,养猪场和饲料厂要考虑监测环境,以实现生物安全合规性。环境监测在人类食品和宠物食品行业已经成为常规举措,可以帮助人们发现生物安全计划中的薄弱环节。 |
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