粮农组织首席兽医谈中国非洲猪瘟疫情

今年8月份以来，非洲猪瘟首次传入中国并在国内多个省份暴发，非洲猪瘟是如何进入中国的？疫情是否在中国持续爆发？对中国生猪养殖相关产业带来什么样的影响？《知识分子》联系到联合国粮农组织的首席兽医Juan Lubroth，请他谈谈对中国非洲猪瘟疫情的看法。

一、今年3月已有“预警”

今年3月，联合国粮农组织发布了一份名为《非洲猪瘟对中国的威胁》（原标题为African swine fever threatens People’s Republic of China）的报告。报告提到，2017年3月俄罗斯东部城市伊尔库茨克爆发非洲猪瘟。这座城市距离中国边境仅1000公里，非洲猪瘟很有可能会被传入中国。

Lubroth表示，他们其实希望这篇报告能够更早出来。“这不是关于非洲猪瘟是否会传入中国的问题，而是什么时候传入的问题。”

《知识分子》：联合国粮农组织在今年三月份发布了《非洲猪瘟对中国的威胁》报告，是出于什么样的背景？

Lubroth：是，我们在2007年发现非洲猪瘟传播到了欧亚大陆的南端，也就是格鲁吉亚，随后又进入俄罗斯境内。

几年以来，我们一直都在担忧这一疫情是否会向东蔓延，传入俄罗斯东部。尽管此前大部分疫情都爆发在东欧，我们还是非常担心它会继续向东蔓延，并且希望确保那些有着大量生猪养殖的东亚、东南亚国家了解这一疫情传入的风险。

《知识分子》：非洲猪瘟一定是从俄罗斯东部传入吗？有没有其他的可能性？

Lubroth：我们也知道，疫情可能不一定来自欧洲，而是来自非洲。中国同许多非洲国家间的人道主义援助与公共工程，由此可能造成的动物甚至人类疫情也一直在我们的考虑中。

仅就非洲猪瘟而言，疫情传入东亚有两种可能：由欧洲或是非洲。我们曾接到该疾病在俄罗斯中西伯利亚地区爆发的报告，而这一地点距离蒙古边境不远。

了解到非洲猪瘟会以相同的方式传染给野猪和生猪，我们非常担心疫情可能通过猪肉产品或野生动物传入中国。随后在八月初，中国政府便报告了第一例非洲猪瘟疫情。

事实上，在过去的几年间，我们一直在同中国兽医局的官员讨论疫情的风险以及准备工作，包括兽医实验室检测这一疾病的能力，确保疫情能够被及时上报。

《知识分子》：今年三月联合国粮农组织发布了这样一份报告，五个月之后中国便发现了疫情。你认为这发生的是否有些太快了？

Lubroth：不，我们其实希望这篇报告能够更早出来，但并未做到，它到3月份才发表。

这不是关于非洲猪瘟是否会传入中国的问题，而是什么时候传入的问题。我们知道它会发生。中国政府也早有准备去发现疫情并作出应对。

但这是一个很棘手的疾病，因为它涉及大量的猪肉制品，而其病毒本身又十分顽固，无论冬夏都能够生存。所以，这的确是个很难对付的疾病。

二、源头更有可能是猪肉制品而不是活猪？

非洲猪瘟不是人畜共患病。猪是非洲猪瘟病毒唯一的自然宿主，除家猪和野猪外，其他动物不感染该病毒。因此它虽对猪有致命危险，对人却没有危害，属于典型的传猪不传人型病毒。这也是为什么我们在此事件中只听到猪的死亡数，但没有涉及到人。

截止到目前的调查，中国动物卫生与流行病学中心尚未发现与这次疫情爆发源头相关的确凿证据。

在联合国粮农组织8月28日发布的报道中，Lubroth称：“猪肉制品的流通可以迅速地传播疾病。在这次非洲猪瘟事件中，很有可能是猪肉产品，而不是活猪，将病毒带到了中国。”

从猪肉产品，到活猪被感染，中间关键的传播环节，很有可能是厨余垃圾。

《知识分子》：我在一些报道中看到你认为这次非洲猪瘟进入中国，起源很可能是猪肉产品。为什么你认为是猪肉产品而不是活猪呢？

Lubroth：这是我们做出的一个假设。我可能是错的。然而，这种疾病跨越性地出现了在数千公里外的地方，而猪通常是一起运输，我们可以知道猪的跨国或跨省流动的去向。俄罗斯和蒙古边境或蒙古和中国边境的畜牧检疫局都设有边境管制，一辆装满猪的卡车是会被注意到的。

而没被注意到的是，你包里的香肠或猪肉产品，或者未登记的三明治。这种国际传播速度要快得多。历史上世界许多地方，比如多米尼加、巴西、海地、古巴爆发的这一疫情，就是出于这一情形。

因此疫情可能是通过猪肉产品而不是活猪，被传播进来。经验告诉我们，猪肉产品的风险可能更高。

《知识分子》：如果猪肉产品是源头，病毒又怎么能影响到活猪的？

Lubroth：这是一个非常好的问题。通常猪肉产品中你不吃的骨头或其他部分会被作为垃圾进入垃圾桶。在餐馆或家里，你可能会注意到猪在吃那些猪肉产品残余物。

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