1.3物联网在畜牧养殖中应用 畜禽养殖物联网主要用于解决猪、牛、禽类养殖过程中的标准化环境监控和自动饲喂、粪便自动处理、养殖孵化、犊牛精准饲喂、分级包装、冷链配送等畜禽养殖业中的问题,把动物的饲养管理、疫病预防检疫、屠宰加工、商业流通等情况实时录入管理系统等物联网技术,不仅实现了养殖业主对生产管理状态进行网络远程了解、下达生产指令等,政府监管部门也可以在网上实时监管查询养殖场疫病预防、出栏补栏、检疫报检、屠宰流通等环节的情况,实现全程无缝监控和数据监测。 某企业应用物联网养殖技术,在现存栏800余头奶牛的养殖场先后采用了奶牛发情监测系统、奶牛生产性能测定与现代化牧场管理信息系统(软件)等技术,取得了良好的效果。奶牛发情监测系统主要由颈圈、牛号阅读器和控制终端等部分组成。颈圈包括加速传感器、微处理器和存储器,可以记录奶牛活动的各种指数(如行走、奔跑、卧倒、站立、反刍等),通过大量奶牛行为数据可以监测到奶牛发情、生病等情况,为确定最佳授精时间提供参数。通过物联网技术的优化管理,养殖场降低了生产成本,提高了产奶量和鲜奶质量。 1.4物联网在水产养殖中应用 水产养殖物联网主要应用在水质智能化监测及管理、苗种培育、远程自动投喂以及病疫预警健康管理等方面,对水产养殖业健康、有效和可持续发展起到了重要作用。目前,天津、江苏宜兴等地区建立水产物联网示范区,通过物联网技术在水产养殖的应用,实现对水产品养殖的全过程监控和智能化管理,社会经济效益明显。 上海农业物联网工程技术研究中心应用对虾水产养殖智能管理系统,结合奉贤区12316区级服务站点的服务设备和服务能力,实现了物联网技术和传统农业信息服务渠道的对接,结合农户的生产电子档案和物联网感知数据,实现农技服务部门对农民生产的主动式关怀和生产指导。据介绍,在应用物联网技术之前,白天平均每3小时进行水质抽检,夜间安排专人轮流值班。在应用物联网技术后,只需安排一人对设备进行例行保养,而且每亩成虾平均死亡率下降2.15%。 2、线上线下融合与农业经营 现代农业是“线上农业”与“线下农业”的集合体。线上农业是指移动互联网等新一代信息技术与农业生产、流通、市场、消费深度融合的农业发展新形态。线下农业是指应用自然生产要素进行农业生产与经营活动的传统产业形态。现代信息技术发展催生线上农业,线上农业牵引线下农业,线上线下农业协同融合,正在不断推动农业经营创新,引领农业生产变革,助推现代农业发展。 2.1信息化深化发展催生线上线下农业 互联网的诞生与应用是人类历史上一次最伟大的技术革命,改变了人类生产与生活方式。20世纪以来,以信息科学理论突破与通信技术创新为标志的科学技术进步突飞猛进。上世纪40年代,信息论之父香农发表了著名的“通信的数学理论”,提出信息可度量的最小单位,给出了信息熵的定义。40年代中期,世界上第一台电子计算机在美国费城诞生。50年代初,第一个计算机网络在美国国防部实验室出现。其后,将一个个计算机终端联接在一起的各种计算机技术、网络技术突飞猛进,移动终端、智能设施、海量存储、高性能计算、专用系统如排山倒海之势层出不穷,形成了将人们日常生活与生产活动中无论天南海北、无论参差错落、无论前世今生的事情都能一瞬间相连的“互联网”,大大改变了人类生存与活动方式。 线上线下农业的分化与发展成为互联网时代的必然趋势。现代信息技术正式应用于农业,起步于上世纪50年代,美国农业部Fred Waught博士1952首次将计算机技术应用到饲料混合配方研究之中。中国尽管晚于美国近30年才将计算机技术应用于农业,但起步晚跑得快。从80年代近千台计算机用于资源管理、农业规划、分析决策,到90年代信息管理系统、农业数据库、农业遥感应用于决策支持、农业专家系统,再到21世纪信息技术应用于整个农业,互联网思维已经深深地影响了农业的变革,“互联网+”已经切实改变着农业生产、经营、消费、贸易各个方面、各个环节。“互联网+”将带动农业生产方式变革,带动农产品消费方式的创新,它会全面感知农业整体生命周期中的生产、经营、管理、物流、服务等各方面的状况。它会改变传统农业的信息缺失,形成独有的线下农业资源应用与组织生产方式。它会引导新兴农业方向,规避实体风险,形成为实体农业导航并与之匹配的线上农业活动新形态,呈现出新阶段“线上农业”和“线下农业”相结合的现代农业发展模式。
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