宿松县是一个南方农区传统农业大县，人口84万，国土面积2393.53平方公里，耕地64万亩，山场73万亩，可养水面84万亩，境内山地、丘陵、湖泊、平原从北向南依次分布，丰富的饲草、饲料资源为畜牧业发展提供了很好的条件。近年来食草动物特别是羊的养殖发展较快，宿松位于安徽的西南部，大别山南麓，地处皖鄂赣三省的结合部。宿松县国土面积为2393.53平方公里，辖9镇13乡207个自治村（社区）。我县属北亚热带湿润气候区，气候特点为气候温和湿润，四季分明，日照充足，雨量充沛，无霜期长，自然条件优越，饲草和饲料资源丰富。长期以来，我县畜牧业生产稳步发展。2014年，全县出栏生猪46.12万头，出栏家禽1210万只，出栏肉牛1.77万头，出栏肉羊3.5万只。肉类生产54997吨，同比增长7.27%；禽蛋总产15400吨，同比增长近10%。随着生活水平的不断提高，人们对肉食的需求量越来越大，尤其是高蛋白、低脂肪的羊肉，越来越被人们所喜爱。
1、宿松县肉羊生产现状
1.1 宿松县肉羊主要品种
宿松县肉羊主要品种有波尔山羊和湖羊，波尔山羊适宜于放牧，湖羊适宜圈养舍饲。波尔山羊原产于南非，被称为世界"肉用山羊之王"，是世界上著名的生产高品质瘦肉的山羊，是一个优秀的肉用山羊品种。具有体型大，生长快：繁殖力强，产羔多；屠宰率高，产肉多；肉质细嫩，适口性好；耐粗饲，适应性强；抗病力强和遗传性稳定等特点。2003年国家颁布了《GB 19376-2003 波尔山羊种羊》标准。波尔山羊是优良公羊的重要品种来源，作为终端父本能显著提高杂交后代的生长速度和产肉性能。 湖羊是太湖平原重要的家畜之一，是我国一级保护地方畜禽品种。为稀有白色羔皮羊品种，具有早熟、四季发情、一年二胎、每胎多羔、泌乳性能好、生长发育快、改良后有理想产肉性能、耐高温高湿等优良性状，分布于我国太湖地区，终年舍饲中国羔皮用绵羊品种，产后1～2日宰剥的小湖羊皮因花纹美观而著称于世。湖羊毛属异质毛，每年春、秋两季剪毛，公羊1.25~2公斤，成年母羊2公斤，被毛中干死毛较少，平均细度44支，净毛率60%以上，适宜织地毯和粗呢绒。湖羊也是世界著名的多胎绵羊品种，在2000年和2006年先后两次被农业部被列入了《国家畜禽遗传资源保护目录》。
1.2 宿松县肉羊养殖情况
2014年我县肉羊饲养量5.4万只，年末存栏量1.9万只，出栏量3.5万只。
2、宿松县肉羊生产存在问题
2.1 思想观念陈旧 大多数养殖户对肉羊养殖的市场前景和商品价值认识不足，没有扩大生产规模和进行标准化经营的欲望。
2.2 规划严重滞后 近年来，县政府虽然出台了畜牧业产业发展政策，进行了肉羊产业发展总体规划，制定了标准化养殖肉羊标准，但在实施过程中，各地随意性很大，主观意识比较浓厚，没有真正体现区域经济的发展特点，建成后的产业带没有生命力，不能带动产业发展。
2.3 科技含量不高 一是品种来源混乱。随着养羊热的到来，我县引进的肉羊品种繁多，大多数养殖业主是在畜牧兽医主管部门不知情的情况下自己引进，造成了肉羊品种五花八门，产地来源不明，生产性能参差不齐，缺乏相对的适应性，没有形成主打品种。二是技术支撑乏力。多年来形成了以生猪生产为主的畜牧科技服务体系，导致基层畜牧科技人员对快速发展的肉羊养殖难以适应，缺乏专业知识，不能对肉羊饲养管理技术进行研究、总结和有效的技术指导。三是标准化程度低。受传统养殖习惯的影响，现代肉羊养殖技术普及难度大，特别是中小规模养殖业主和散养农户，对现代肉羊养殖技术掌握和应用能力非常低，没有按照相关技术标准和流程，规范圈舍和配套设施，设备简陋，不能满足肉羊生长发育需要，出现了肉羊养殖中羔羊成活率低、生产性能低、产品质量差等现象。
2.4 规模化程度低 据调查显示：全县年出栏肉羊500只以上的规模户，年出栏量不到全县出栏总量的20%，未体现规模化经营。同时，无龙头企业支撑和加工企业带动，产品附加值低，产业链短，受市场价格风险的影响很大，经济效益较低，时有亏损现象发生，致使肉羊养殖规模难以做强 做大。
|
