我国山羊业的发展现状及趋势分析

　　发展趋势分析。中国属于发展中国家，也是一个严重缺奶的国家，从生产综合国力发展速度，经济承受力、技术水平，以及生态条件等方面都特别适于发展奶羊业。奶山羊适应性强，饲料报酬高，生产周期短，一年一胎，一胎平均两羔，每年母羊增殖率为80%～90%，比奶牛高一倍。羔羊出生10～14个月配种，15～19个月便可挤奶。而且羊奶含有能促进人类生长发育及维持健康的必须营养成分，是一种营养完全的食品，且对胃肠炎、肾炎、结核等疾病有促进康复的作用。奶山羊，既可充分利用农业废弃生产廉价质优的奶品，又可肥地养地，既可使农民普遍喝到奶。又可使农民增加收入，是一举多得，潜力巨大。因此，在广大农区、城市近郊及奶粉加工基地，重点开展奶山羊业，提倡村村发展，户户养奶羊，以解决占全国总人口75%以上的广大农民吃奶问题。据了解，自去年以来，羊奶正在走俏乳品市场，有望在乳品市场大出风头。
　　中卫山羊、济宁青山羊所产的羔皮、裘皮是传统的出口商品。中卫山羊所生产的沙毛皮（35日龄羔羊毛皮）花穗美观、色白如玉、轻暖、柔软而驰名中外；济宁青山羊生产的猾子皮（羔羊生后1～2d屠宰剥取的皮）具有天然色彩和花形，皮板轻，美观，所制翻毛外衣、皮领、皮帽在国际市场上深受欢迎，是我国传统出口物资[引。在我国半农半牧区具有发展中卫山羊、青山羊的广阔前景。今后应划定保种区，加强本品种选育工作，提高羔皮品质和产量，争取建立“羔皮裘皮”生产基地。

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