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破解“蛋周期”调整产能势在必行

时间:2014-03-21    点击: 次    来源:阳光畜牧网    作者:阳光畜牧网 - 小 + 大

    1月以来蛋价持续下跌,已对正值旺季的蛋鸡补栏产生影响。眼下,在商品代蛋雏鸡销量全球第一的北京华都峪口禽业有限责任公司,商品代蛋雏鸡、父母代种鸡及种蛋销售状况并不理想。
  “3月份的商品代蛋雏鸡销售量变化不大,但出场价每只比去年低1块钱,1套父母代种鸡同比低了5块钱。”公司常务副总裁周宝贵3月5日对记者表示,像峪口这样的品牌企业目前境况还算好的,“不少中小蛋鸡养殖场连工都没开。开了工的,商品代蛋雏鸡能卖上2.6元/只的不多。”
  据农业部对全国480个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测,2月份第4周,全国商品代蛋雏鸡的平均价格为2.84元/只,比前一周上涨0.4%,但同比降幅持续扩大,从1月份第2周的9.2%扩大至13.1%。
  蛋价低迷,直接挫伤了养殖户补栏的积极性;H7N9疫情等突发情况也让跟蛋鸡打了近30年交道的周宝贵对后市“很难判断”。他表示,在蛋鸡产能过剩的背景下,行业内部、外部多种因素交织作用加剧了“蛋周期”,快速发展了近30年的蛋鸡养殖业转型要求迫切。
  外部因素加剧行情波动
  近10年来,我国蛋鸡市场呈现出较明显的周期性波动特点。根据峪口禽业统计数据显示,蛋鸡行业大致经历了2003~2005年、2006~2008年、2009~2011年3个完整周期,每个周期均表现出“小年、中年、大年”的特点。
  周宝贵解释,蛋鸡的生物学周期规律和产业规律造成了周期波动:鲜蛋供不应求时价格上涨,进雏增加,5个月后产能逐渐恢复,鸡群持续利用1年。在这大约一年半时间里,鲜蛋由供不应求到基本平衡再到供过于求,蛋价下跌,进雏减少,进入下半个周期。整个周期大约3年时间。
  “以前,从行业自身分析就能基本判断准行情,现在受人口流动、公共卫生事件、饲料价格异动等外部因素影响,行情不好预测。尤其是近年来,波动在加剧,周期在混乱。”周宝贵说,2003年的“非典”、2004年的禽流感等突发事件对行业波动影响很明显,2013年的H7N9“影响特别巨大,超过前10年任何一次,甚至可以说超过前10年的总和”。
  根据行业周期性的变化规律推测,在2012年开始的新一轮周期中,2013年会是“中年”,但H7N9疫情打破了这一愿景:在2013年二季度,商品蛋鸡场普遍亏损;淘汰鸡价格跌至5年来的低点;种蛋、商品代蛋雏鸡销量锐减,价格跌破成本价。“从我们开始卖种鸡以来,还没出现过9月份补栏期商品蛋雏鸡卖不出去的情况。”周宝贵说,2013年下半年,全国父母代种鸡场种蛋利用率保守估计不到50%。
  这还不算完。去冬来袭的H7N9疫情使正在复苏的禽业再度受挫,肉鸡市场销售不畅,也引发了蛋鸡养殖场户恐慌,提前淘汰产蛋鸡;目前,这部分人观望气氛浓厚,致使相当数量的种蛋作为商品蛋出售,不仅加剧了商品蛋价动荡,也影响春季正常补栏。后期,鸡蛋价格极有可能剧烈反弹,行情波幅又将加大。
    转型期面临“去产能”困境
  面对后市蛋价报复性上涨的可能,周宝贵并不乐观,他认为,从长期看,我国蛋鸡产能仍旧过剩,这恰恰是“蛋周期”的主要诱因。

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